MARIS
MARIS, Culinaire ontdekking op zee
Swan Hellenic, de pionier op het gebied van culturele expeditie cruises, heeft een geschiedenis van innovatieve diepgaande trips. Ze reizen in elegante expeditie schepen van ijsklasse over zeven continenten en nemen hun gasten mee om te zien wat anderen niet doen.
Swan Hellenic en JRE-Jeunes Restaurateurs delen hun liefde voor uitmuntendheid en zijn een partnerschap aangegaan om een unieke ervaring te creëren, met een aantal geweldige en getalenteerde JRE Chefs uit heel Europa aan boord van de DIANA- en VEGA-schepen .
JRE Chefs gebruiken hun culinaire uitmuntendheid en passie voor traditie, duurzaamheid en lokaal geproduceerde ingrediënten om verbazingwekkende nieuwe uitingen van de verkende gebieden te creëren. Ze bereiden kenmerkende gerechten, geven kooklessen en creëren menu's om de smaakpapillen van de meest veeleisende gasten te prikkelen.
Voor het derde jaar op rij blijft Maris de hoogste standaarden in cruisegastronomie zetten, met op elke uitzonderlijke culinaire ontdekkingsreis een andere internationaal gerenommeerde chef.
"We zijn verheugd om in 2025 opnieuw het uitzonderlijke talent van onze chefs te presenteren aan de reizigers van Swan Hellenic, met culinaire ervaringen die hun buitengewone ontdekkingen aan boord en aan land versterken en verrijken."
President, JRE-Jeunes Restaurateurs
PROGRAMMA 2025
De JRE-Jeunes Restaurateurs-chefs die deelnemen aan de Maris-cruises van 2025 zijn (in volgorde van afvaart):
12 mei – 21 mei: JRE-chef Heribert Dietrich uit Zwitserland vaart mee met de SH Diana, van Lissabon naar Portsmouth.
21 mei – 1 juni: JRE-chef Alexandre Ciriello uit België vaart mee met de SH Diana, van Portsmouth naar Dublin.
13 juni – 21 juni: JRE-chef Philippe Deslarzes uit Zwitserland vaart mee met de SH Diana, op rondreis vanuit Tromsø.
21 juli – 31 juli: JRE-chef Herman Cooijmans uit Nederland vaart mee met de SH Diana, van Tromsø naar Amsterdam.
31 juli – 8 augustus: JRE-chef Franco Körperich uit Zwitserland vaart mee met de SH Vega, op rondreis vanuit Reykjavik.
31 juli – 11 augustus: JRE-chef Lola Marín uit Spanje vaart mee met de SH Diana, van Amsterdam naar Lissabon.
11 augustus – 22 augustus: JRE-chef Federico Pettenuzzo uit Italië vaart mee met de SH Diana, van Lissabon naar Palermo.
22 augustus – 1 september: JRE-chef Alberto Basso uit Italië vaart mee met de SH Diana, van Palermo naar Venetië.
1 september – 9 september: JRE-chef Lukas Nagl uit Oostenrijk vaart mee met de SH Diana, van Venetië naar Piraeus.
17 september – 26 september: JRE-chef Michael Ammon uit Duitsland vaart mee met de SH Diana, van Istanboel naar Limassol.
Zie wat anderen niet zien met Swan Hellenic
Als je de afgelegen poolgebieden wilt ervaren of echt buiten de gebaande paden gelegen bestemmingen en culturen van onze spectaculaire planeet wilt ontdekken, dan ben je in goed gezelschap. Swan Hellenic biedt haar gasten authentieke, intieme en onvergetelijke momenten op buitengewone locaties en afgelegen bezienswaardigheden. Terwijl u aan boord geniet van een verfijnde, elegante sfeer. Swan Hellenic is een gevestigd, gerespecteerd, door de eigenaar beheerd erfgoedmerk met meer dan 7 decennia expertise in onontdekte bestemmingen.
Baanbrekende cruise
Swan Hellenic is trots om 70 jaar na haar eerste baanbrekende cruise terug te keren naar het water. De gloednieuwe vloot van expeditie schepen is toonaangevend, maar de kernwaarden die het merk ondersteunden en haar gasten vanaf het begin zo goed van dienst waren, blijven van kracht. Net als de passie voor verkennende reizen naar de verste uithoeken van de wereld.
Helsinki shipyard
Hun expeditieschepen, gebouwd op de scheepswerf van Helsinki, combineren de nieuwste poolijsklassetechnologie met stijlvolle, verfijnde interieurs. Denk aan een luxe boetiekhotel met eigentijdse verfijning. Chique, ruime en goed geplande hutten met royale badkamers, comfortabele eetgelegenheid op de kamer en onbelemmerd uitzicht op de ongelooflijke bezochte bestemmingen.
Ingetogen elegantie
Ingetogen elegantie is misschien een andere manier om te verwoorden wat een Griekse gast van Swan te wachten staat. De kern van het merk is het team aan boord met het persoonlijke welzijn van hun gasten als belangrijkste prioriteit. De service aan boord belichaamt dezelfde waarden: attent, persoonlijk en intuïtief maar discreet. Er is geen gedoe of formaliteit, alleen gerichte toewijding om de voorkeuren van de gasten te begrijpen en te anticiperen op hun behoeften, altijd gericht op het overtreffen en verrassen van verwachtingen.
Bucket list
Swan Hellenic is trots haar gasten mee te nemen om te laten zien wat anderen niet doen, door kleine en minder bekende havens van bijzonder cultureel, geografisch of natuurbelang te bezoeken, evenals beroemde steden op de bucketlist. Bovenal bezoeken hun gasten vele uniek afgelegen plaatsen buiten deze aanloophavens, waarbij ze aan boord gaan van Zodiac-boten en op zeeniveau verkennen om aan land te komen in rijke ongerepte gebieden van onze planeet die vaak op geen enkele andere manier toegankelijk zijn.
"We zijn verenigd in een zoektocht om ervaringen van het uitzonderlijke te delen."
CEO Swan Hellenic