Mesnerhaus
Restaurant Mesnerhaus
Mesnerhaus
Mauterndorf, Oostenrijk
Josef Steffner
Josef SteffnerDe meermaals bekroonde chef-kok van Mesnerhaus gelooft dat de natuur de beste leverancier is. Met invloeden uit zijn geboorteland Oostenrijk creëert hij gerechten die zowel in uitvoering als vorm uitzonderlijk zijn. Met menu's genaamd "Joie de vivre" en "Great Temptation" transformeert hij lokale ingrediënten in opvallende culinaire creaties.
Maria Steffner
Maria SteffnerNaast haar gastvrijheid is de wijnkaart van sommelier Maria Steffner buitengewoon goed. Haar wijnselectie vult de creaties van chef Josef prachtig aan.
4 toques
4 koksmutsen van Gault Millau
Historische locatie
De keuken van Mesnerhaus
In restaurant Mesnerhaus wordt u verwend met spannende signatuurgerechten uit de hedendaagse keuken van chef Josef Steffner. Op het menu vindt u zijn Lungauer aardappel met Salzburgse kaviaar en eidooier, evenals zijn gekonfijte Arctische zalmforel met tomaat en vlierbes. Voor de zoetekauwen zijn er verschillende hemelse nagerechten om hun hart aan op te halen.
Mauterndorf & omgeving
Restaurant Mesnerhaus ligt in het hart van het centrum van Mauterndorf, in de regio Lungau in Salzburg. Mauterndorf is een stad vol historische hoogtepunten, zoals het kasteel van Mauterndorf. Nabijgelegen vindt u ook de Taurachbahn (de hoogste smalspoorbaan van Oostenrijk), evenals de regio Katschberg (een van de beste skigebieden van het land). U kunt een bezoek brengen aan het natuurreservaat Waldbachtal, een wandelparadijs met bergmeren. Of ga naar het Riedingtal of de Zauneralm, waar alpenkruiden worden verwerkt tot geneeskrachtige zalven. Voor het inkopen van lokale lekkernijen raden wij u jam specialist Trausners Genusswerkstatt in Mauterndorf, en de boerenmarkt in Tamsweg aan. Als u op zoek bent naar een plek om te overnachten, biedt restaurant Mesnerhaus speciale arrangementsprijzen voor accommodaties in Mauterndorf.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:30 |
| Donderdag | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:30 |
| Vrijdag | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:30 |
| Zaterdag | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:30 |
| Zondag | 11:30 - 13:30 | 18:00 - 21:30 |
Mastercard Priceless Offer
5-course menu with accompanying wines and aerial tour with Thomas Morgenstern's helicopter over UNESCO Biosphere Reserve Lungau - duration: 30 minutes bookable from Wednesday to Sunday, min. 2 persons more than 3 people: p. person € 310,- p. person
Degustation Menu
(not bookable: 24. 12. to 7. 1.) 4-course menu incl. overnight stay in a gourmet room, coffee & cake on arrival, served gourmet breakfast breakfast p. P. from € 233,-
Reserveer een tafel bij Mesnerhaus
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
