Restaurant Magda
Een Hartelijk Welkom bij Restaurant Magda
Restaurant Magda
Erfurt, Duitsland
André Radtke
André RadtkeChef André Radtke brengt een schat aan ervaring en een passie voor lokale ingrediënten naar Restaurant Magda. Opgeleid bij het gerenommeerde Zumnorde in Erfurt, verfijnde hij zijn vaardigheden in Michelin-sterrenrestaurants, luxe hotels en zelfs aan boord van de Aida-cruiseschepen.
Seizoensgebonden verrassingsmenu's
Ingrediënten uit Thüringen
Intiem dineren op een boerderij
Een Stukje Traditie en Innovatie
De keuken van chef André Radtke bij Magda combineert meesterlijk lokale tradities met een innovatieve flair. Elk gerecht weerspiegelt zijn toewijding aan duurzaamheid, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van vertrouwde leveranciers uit Thüringen. Met een verrassingsmenu dat elke vier weken verandert, neemt André zijn gasten mee op een culinaire reis door de seizoenen. Denk aan gerechten zoals daslookbroodjes, wild uit het Thüringer Woud en desserts met lokaal geplukte bessen. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om balans in smaak, textuur en presentatie te garanderen, wat resulteert in een onvergetelijke eetervaring. Vegetarische en veganistische opties zijn altijd beschikbaar op aanvraag.
Onvergetelijke Culinaire Ervaringen
Bij Magda kunnen fijnproevers zich verdiepen in de culinaire wereld met praktische kookworkshops onder leiding van chef André Radtke. Leer hoe je een viergangendiner bereidt, nieuwe technieken beheerst en geniet van het gezelschap van mede-foodies. Exclusieve groepsworkshops zijn ook beschikbaar, ideaal voor teambuilding of vieringen. Deze interactieve ervaringen onderstrepen de toewijding van het restaurant om de vreugde van koken en lokale ingrediënten te delen.
Ontdek Alach en Verder
Restaurant Magda ligt in het landelijke district Alach, net buiten Erfurt, omringd door idyllische landschappen. Glooiende velden, vakwerkhuizen en lavendeltuinen vormen een schilderachtige achtergrond voor je bezoek. Maak een ontspannen wandeling door het dorp of geniet van nabijgelegen natuurpaden. Voor wie op zoek is naar stadsleven, ligt de historische binnenstad van Erfurt met zijn culturele attracties op slechts een korte rijafstand. Dit biedt de perfecte balans tussen rust op het platteland en stedelijke verkenning.
Een Hofje van Rust
“Onze menu’s vieren de rijkdom van Thüringen: daslook uit het bos, vlierbessen uit onze tuin en de beste lokale producten, met zorg en verbeelding bereid.”
Our menus celebrate Thuringia's bounty—wild garlic from the woods, elderberries from our garden, and the finest local produce, crafted with care and imagination.
Verblijf op Magdalenengut
Magdalenengut biedt een boetiekverblijf met slechts vijf zorgvuldig ontworpen tweepersoonskamers. Gelegen op een gerestaureerd 18e-eeuws landgoed, combineren de kamers originele antieke meubels met milieuvriendelijke materialen, waardoor historische charme en modern comfort samenkomen. Gasten kunnen ontspannen in de rustige binnenplaats, genieten van een comfortabele nachtrust in allergievriendelijk beddengoed en de ochtend beginnen met een uitzonderlijk ontbijt in het restaurant. Of je nu Erfurts oude binnenstad bezoekt, het beursterrein, of op zoek bent naar een landelijke retraite, Magdalenengut biedt de perfecte mix van gemak en sereniteit.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | ||
| Woensdag | 18:00 – 22:00 | |
| Donderdag | 18:00 – 22:00 | |
| Vrijdag | 18:00 – 22:00 | |
| Zaterdag | 11:00 – 15:00 | 18:00 – 22:00 |
| Zondag | 11:00 – 15:00 |
Reserveer een tafel bij Restaurant Magda
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
