Maak Kennis met Chef André Radtke
Chef André Radtke brengt een schat aan ervaring en een passie voor lokale ingrediënten naar Restaurant Magda. Opgeleid bij het gerenommeerde Zumnorde in Erfurt, verfijnde hij zijn vaardigheden in Michelin-sterrenrestaurants, luxe hotels en zelfs aan boord van de Aida-cruiseschepen. Sinds 2019 verrukt André zijn gasten met creatieve viergangenmenu's waarin de producten van Thüringen centraal staan. Zijn innovatieve aanpak combineert culinaire kunst met een diep respect voor de tradities van de regio, en biedt een eetervaring die zowel vertrouwd als vernieuwend is.
“Ik streef ernaar om gerechten te creëren die lokale ingrediënten eren en tegelijkertijd een frisse blik bieden, waarbij traditie en onverwachte smaken samenkomen.
Restaurant Magda
Erfurt, DuitslandBij Restaurant Magda, gelegen op het serene Magdalenengut-landgoed in Alach, Erfurt, creëert chef André Radtke een unieke culinaire belevenis. Sinds de opening in 2019 is het restaurant een toevluchtsoord voor regionale en seizoensgebonden gerechten, gecombineerd met André's passie voor creativiteit en duurzaamheid. Met slechts 18 zitplaatsen binnen en een charmant zomerterras biedt de intieme setting een viergangen verrassingsmenu dat het beste van Thuringens lokale ingrediënten viert. Of het nu gaat om een speciale gelegenheid of een ontspannen avond met vrienden, Magda draait om goed eten, goede wijn en geweldig gezelschap.
Reserveer een tafel bij Restaurant Magda
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
