De grote koperen bar is het hart geworden van de lounge.

In het hedendaagse interieur zie je een combinatie van hout, beton, warme kleuren met een knipoog naar Scandinavische interieurs.

De leuke medewerkers van Cèpes lounge serveren de heerlijkste wijnen, bubbels of een goede Cosmopolitan. Op de achtergrond klinkt lounge- en jazzmuziek.

In het restaurant wordt iedere dag een mooi vier of vijf gangenmenu samengesteld. Kortom laat je culinair in de watten leggen bij restaurant Cèpes.

Dineren bij Cèpes

Wij kiezen ervoor om u te verwennen met een dagelijks wisselend culinair 4-gangenmenu op niveau. Wij werken dus zonder een a la carte kaart. Ons gastronomisch menu bevat een afwisseling van vis, vlees en vegetarische gerechten.

Onze keukenbrigade onder leiding van chef kok Robert Hartelman kookt voor u met wisselende producten van het seizoen en waar mogelijk van mooie biologische adresjes uit eigen streek, waaronder erkende Veluwse streekproducten. Dit geeft ons op dit moment de ruimte om u als gast maximaal te verwennen.

U kunt bij ons elk half uur aan tafel gaan tussen 18:00 en 20:00.

We houden natuurlijk rekening met allergenen en dieetwensen. Houd u er rekening mee dat ons restaurant, in aansluiting op ons hotel, ook Adults Only is voor het diner.

Wij hopen daardoor meer rust, kwaliteit en ruimte te kunnen bieden.