Het begon allemaal met een fles die was geïnspireerd op een bolle ui-vorm, in zwang rond de tijd van de oprichting van Taylor’s in 1692. Daarna werd een fles uitgebracht die was gemodelleerd naar de ‘platte kastanje’-flessen die van circa 1715 tot 1740 in Engeland werden vervaardigd. Vervolgens was het de beurt aan een fles in de ‘mallet’-vorm, die in de jaren 1730 in Engeland in gebruik was. En nu schittert dus The Globe, een bolvormige fles die veel voorkwam in het midden van de 17e eeuw. De fles werd met de mond geblazen in plaats van in mallen gemaakt, met behulp van kolenbrandstof, die hogere temperaturen genereerde dan de eerdere houtgestookte ovens. Dit leverde sterkere flessen op met dikkere zijkanten. Het is ook een plaatje om te zien.

Weelderig en complex

In de kogelronde fles zit een zorgvuldig geselecteerde blend van portwijnen uit Taylor’s omvangrijke tawny-reserves. De wijn is weelderig, fluweelzacht en complex met geuren en smaken van koffie, butterscotch, gedroogd fruit, specerijen, hout, noten en florale tonen en heeft een warme, lange afdronk. Het is de ultieme afsluiter van een diner, vooral in combinatie met amandelen, pure chocolade en blauwaderkaas.

750 jaar Amsterdam

Alsof dit nog niet bijzonder genoeg is viert Taylor’s daarnaast 750 jaar Amsterdam met ons mee. De portproducent brengt namelijk een speciale editie van The Globe uit als eerbetoon aan onze mooie hoofdstad. Net zoals port in de loop van de tijd tot bloei is gekomen, heeft Amsterdam zich door de eeuwen heen ontwikkeld. Taylor’s ziet veel parallellen met Amsterdam – denk aan het rijke erfgoed, de centrale rol in de wereldhandel en de maritieme expansie van de 17e eeuw.

Laten we samen het glas heffen op 750 jaar geschiedenis, cultuur, stijl en smaak!

Meer informatie over deze wijn vind je op de website van de Nederlandse importeur Kwast Wijnkopers. Kwast Wijnkopers - Importeur van kwaliteitswijnen