ODKLENITE GOSTINSKI JACKPOT

JRE AKADEMIJA 2023

Ključni dogodek, ki bi ga moral obiskati vsak gostinec

Vstopite v svet JRE Akademije – neprekosljivega izobraževalnega programa, ki je srce in duša trajnostnega razvoja v gostinstvu. Dogodek, kjer se rojevajo zamisli, ki spreminjajo pravila igre, in se odvijajo preboji, ki ustvarjajo prihodnost gostinstva.

Vabilo si poglejte tudi TUKAJ .

Prijava na JRE Akademijo

Cena: 228 €
PRIJAVA

Razlogi za udeležbo na JRE Akademiji

- Izkušeni in priznani predavatelji, ki vam bodo razširili obzorja - Družba gostincev, ki verjame v moč znanja - Vrhunska kulinarika in nepozabni afterparty
PRIJAVE NA JRE AKADEMIJO

Paneli

Predavanja so zasnovana tako, da vam bodo prinesla sveže ideje in novo znanje, kar je ključno tako za gostinski del kot tudi za poslovanje. Poudarek je na učinkovitem delovanju gostinskih obratov na vseh ravneh. Torej Mise en Place 24/7, 360 stopinj.

Paneli

Predavanja so zasnovana tako, da vam bodo prinesla sveže ideje in novo znanje, kar je ključno tako za gostinski del kot tudi za poslovanje. Poudarek je na učinkovitem delovanju gostinskih obratov na vseh ravneh. Torej Mise en Place 24/7, 360 stopinj.

Okrogle mize

Živahne debate bodo odpirale nove poglede. Govorci so ugledni strokovnjaki iz sveta gostinstva in gospodarstva ter bodo z vami delili svoje dragocene izkušnje in poglede brez dlake na jeziku.

Okrogle mize

Živahne debate bodo odpirale nove poglede. Govorci so ugledni strokovnjaki iz sveta gostinstva in gospodarstva ter bodo z vami delili svoje dragocene izkušnje in poglede brez dlake na jeziku.

Praktični moduli

Živahne debate bodo odstirale nove poglede. Govorci so ugledni strokovnjaki iz sveta gostinstva in gospodarstva in bodo z vami delili svoje dragocene izkušnje in poglede brez dlake na jeziku.

Praktični moduli

Živahne debate bodo odstirale nove poglede. Govorci so ugledni strokovnjaki iz sveta gostinstva in gospodarstva in bodo z vami delili svoje dragocene izkušnje in poglede brez dlake na jeziku.

Voditelja

Dogodek bosta povezovala Bine Volčič in Gašper Puhan.

Voditelja

Dogodek bosta povezovala Bine Volčič in Gašper Puhan.
Chef Bine Volčič, Posestvo Monstera, Grad, Slovenia

Bine Volčič

Monstera Estate
Restaurant_ViewChef

Hotel Perla v Novi Gorici

JRE Akademija bo potekala v samem središču igralništva, v hotelu Perla v Novi Gorici. Hotel gostom nudi udobje, spa center, vstop v igralnico in možnost brezplačnega parkiranja. Ob rezervaciji uporabite kodo GTZ2023 za ugodnejše cene.
Hotel Perla

JRE kulinarika

JRE je sinonim za vrhunsko kulinariko, ki jo boste preizkusili tudi na JRE Akademiji. Tako kosilo kot večerjo bodo pripravili priznani JRE chefi.

Afterparty

Celodnevno izobraževalno druženje bomo zaključili z večerjo in afterpartyem, kjer bo priložnost za neforamalno druženje in zabavo. Za pijačo bodo poskrbeli JRE vinarji in barman, vse pa se bo dogajo ob spremljavi žive glasbe.

Kako smo se imeli lani na JRE Akademiji 2022

Prva JRE Akademija, ki je potekala 16. novembra, je združila izjemno znanje in izkušnje s področja gostinstva ter obravnavala ključne teme za ta sektor. Dogodek je v Thermani Laško gostil šest tujih in štirinajst slovenskih govorcev, ki so delili svoje vpoglede v gastronomijo in turizem. Med njimi so bili tudi Rudolf Štefan, Jamie Goode, Zaedo Musa, Hans van Manen, Julie A. Peterson, Ana Roš, Uroš Mencinger, Grega Repovž in drugi.

V ospredju sta bila digitalizacija v gostinstvu in novi pristopi h kadrovskim vprašanjem, ki lahko sektor povzdignejo na višjo raven. JRE Akademija je postala pomembno stičišče za izmenjavo znanja, dobrih praks ter poglobljenih razprav v enem dnevu. Dogodek je privabil več kot 160 radovednih obiskovalcev, ki so želeli pridobiti dragocene informacije o gastronomiji in turizmu.

Preberite PR-sporočilo JRE Akademije 2022: https://www.jre.eu/en/kako-naprej-velike-dileme-in-vprasanja-gostinstva

Prijava na JRE Akademijo

Cena: 228 €
PRIJAVA