V restavraciji Senses v Amsterdamu si Kyra van der Meer nenehno prizadeva svojim gostom zagotoviti vrhunsko storitev. Vse mora delovati po načrtu stoodstotno, kot dobro naoljen stroj. Vsak član ekipe mora izpolniti svojo nalogo, saj se večina gostov odloči za meni s 6 do 7 hodi, pa tudi za 3 predjedi amuse in sladico. Kyra svojim gostom omogoča izjemno gostoljubno izkušnjo, tako da skrbi, da vse poteka gladko.
Intervju s Kyro van der Meer
