Ombretta Giovannini in Filippo Saporito sta chefa v restavraciji La Leggenda dei Frati. Po zaključku kulinaričnega študija, kjer sta se Ombretta in Filippo spoznala, sta oba delala v restavracijah po vsem svetu. Filippo je med drugim delal v restavraciji Arnolfo v Italiji, Sale e Tabacchi v Berlinu in Paolo Petrini v Parizu. Leta 2002 sta se odločila, da je čas za odprtje lastne restavracije visoke kulinarike. Skupaj sta odprla vrata restavracije La Leggenda dei Frati. Restavracija, ovenčana z Michelinovo zvezdico, ponuja italijansko kulinariko s sodobnim pridihom, zasnovano tako, da vzbuja čustva, spomine in kulturo. Ombretti in Filippu smo zastavili nekaj vprašanj o njunem kulinaričnem navdihu, najljubših jedeh in še marsičem.
Intervju z Ombretto Giovannini in Filippom Saporitom.
