Rainer Müller je somelje v restavraciji Alps & Ocean. V času svojega dela tam je sestavil obsežen vinski seznam z več kot 1100 odličnimi vini, predvsem iz Avstrije in Francije. Ugledna revija Meiningers Weinwelt je Rainerjev vinski seznam zaradi njegovih visokih standardov uvrstila med 100 najboljših vinskih seznamov v nemško govorečem svetu. Rainerjevo strokovno znanje kaže, da je za cenjenje ne le velikih imen, temveč tudi manjših pridelovalcev, potreben pravi poznavalec. Temu izkušenemu someljeju smo zastavili nekaj vprašanj, da bi ga bolje spoznali, o njegovi kulinarični karieri, njegovem najljubšem vinu in še veliko več.
Intervju z Rainerjem Müllerjem
