Patrick Müller je glavni chef v restavraciji Alps & Ocean. Po kulinaričnem izobraževanju je Patrick opravil vajeništvo za chefa v gostinskem obratu svojih staršev Hotel Sonnenhof pri vrhunskem chefu Klausu Schusterju. Hotelski restavraciji Alps & Ocean se je pridružil leta 2008 in od takrat vodi tamkajšnjo kuhinjo. Njegova izvrstna alpska kulinarika je prejela 3 kuharske kape in 16 točk vodnika Gault-Millau ter 92 točk in 3 vilice vodnika Falstaff. Temu nadarjenemu chefu smo zastavili nekaj vprašanj, da bi ga bolje spoznali, o njegovem kulinaričnem navdihu, najljubši jedi in še marsičem.
Intervju s Patrickom Müllerjem
