Običajno vrhunski chefi pustijo, da njihove kulinarične stvaritve govorijo same zase—vsaka sestavina, tehnika in predstavitev odraža njihovo strast in filozofijo. V tem intervjuju s članom JRE se podamo onkraj krožnika in raziskujemo pot ter navdihe Vjeka Bašića iz Konobe Boba.
Intervju z članom JRE Vjekom Bašićem
