METRO

SPOZNAJTE, KDO SO KUHARJI JRE

Izjemno smo ponosni na sodelovanje z združenjem JRE-Croatia, hrvaškimi predstavniki mednarodnega združenja JRE, ki združuje več kot 350 restavracij iz 15 držav po vsem svetu in je bilo ustanovljeno v Franciji leta 1974. JRE-Hrvatska je združenje mladih gostincev in trenutno šteje 16 članov, med njimi restavracije nesporne kakovosti pod vodstvom profesionalnih in kreativnih chefov. Naše skupno sodelovanje z združenjem JRE je tesno in raznoliko: od pregleda, promocije in širitve ponudbe blagovne znamke METRO, namenjene profesionalnim chefom in gostincem, do sodelovanja na dogodkih, delavnicah in številnih drugih aktivnostih.

Saša Began , restavracija Foša
Ribja restavracija FOŠA se nahaja v obzidju starega mestnega jedra Zadra, v pristanišču Foša, zgrajenem v 16. stoletju. Predstavlja spoj izvorne dalmatinske tradicije in sodobnih trendov, tako v arhitekturi in notranjem oblikovanju kot tudi v gastronomiji. Prijetno vzdušje in odlična gastronomska ponudba sta bistven del turistične ponudbe Zadra.

Floriana Ružić, restavracija San Rocco
V samem središču Brtonigle se gurmanska restavracija San Rocco uvršča v sam vrh istrske in hrvaške gastronomije. V prostorih nekdanje kleti, kjer je do nedavnega v velikih hrastovih sodih počival družinski ponos, istrska malvazija, se danes nahaja ena najbolj znanih restavracij v tej regiji.

Tino Sinožić, restavracija Navis
V oblikovalskem hotelu Navis, ki stoji tik nad pečino zaliva Preluka, restavracija Navis vsakemu gostu ponuja vrhunsko gurmansko doživetje. Čarobno vzdušje kvarnerskega arhipelaga in vrhunske dobrote glavnega chefa so zmagovalna kombinacija za vsa vaša čutila.

Aleksandar Grubić, restavracija Badi
Restavracija Badi v Umagu že 36 let neguje tradicijo družine Badurina-Badi. Že od samega začetka pripravljajo najfinejše sezonske in morske specialitete. S prijetno, sodobno in elegantno notranjostjo restavracija gostom ponuja le užitek.

METRO redno izboljšuje svoj asortiment z namenom povečanja kakovosti in širine ponudbe, da bi gostincem zagotovili čim boljšo storitev za njihovo poslovanje in jim olajšali vsakodnevno delo. Pri tem nam v veliko pomoč stojijo vrhunski chefi iz združenja JRE z revizijo kakovosti izdelkov lastnih blagovnih znamk ter z nasveti pri oblikovanju ponudb in storitev, namenjenih gostincem.

SPOZNAJTE, KDO SO JRE CHEFI

Izjemno ponosni smo na sodelovanje z združenjem JRE-Hrvatska, domačimi predstavniki mednarodnega združenja JRE, ki združuje več kot 350 restavracij iz 15 držav sveta in je bilo ustanovljeno v Franciji leta 1974. JRE-Hrvatska je združenje mladih gostincev in trenutno šteje 16 članov, samih restavracij nesporne kakovosti pod vodstvom profesionalnih in kreativnih kuharjev.

Naše skupno sodelovanje z združenjem JRE je tesno in raznoliko: od revizije, promocije in širjenja dela asortimenta blagovnih znamk METRO, namenjenega profesionalnim kuharjem in gostincem, do sodelovanja na dogodkih in delavnicah ter številnih drugih aktivnosti.

Saša Began , restaurant Foša
Riblja restavracija FOŠA se nahaja v obzidju starega mestnega jedra Zadra, v pristanišču Foša, zgrajenem v 16. stoletju. Je preplet pristnega dalmatinskega izročila in sodobnih trendov, tako v arhitekturi in notranjem oblikovanju kot tudi v gastronomiji. S prijetnim ambientom in izvrstno gastronomsko ponudbo predstavlja nepogrešljiv del turistične ponudbe Zadra.

Floriana Ružić, San Rocco restaurant
V samem središču Brtonigle gourmet restavracija San Rocco sodi v sam vrh istrske in hrvaške gastronomije. V prostorih nekdanje kleti, kjer je še nedavno v velikih hrastovih sodih zoril družinski ponos, istrska malvazija, se danes nahaja ena najbolj znanih restavracij te regije.

Tino Sinožić, restaurant Navis
Dizajnerski hotel Navis, ki stoji na sami pečini preluškega zaliva, restavracija Navis pa vsakemu gostu ponuja vrhunsko gurmansko doživetje. Čarobno vzdušje kvarnerskega arhipelaga in vrhunske dobrote glavnega chefa so zmagovalna kombinacija za vsa vaša čutila.

Aleksandar Grubić, restaurant Badi
Umaška restavracija Badi že 36 let slavi tradicijo družine Badurina-Badi. Od samih začetkov gostom pripravlja najfinejše sezonske in morske dobrote. S prijetno, sodobno in elegantno notranjostjo restavracija gostom ponuja izključno užitek.