29. marec 2023

JRE-Germany Vodnik po restavracijah in hotelih 2023

Nova izdaja restavracijskega in hotelskega vodnika JRE-Jeunes Restaurateurs Germany je zdaj na voljo. Na 197 straneh so podrobno predstavljeni vsi člani in podjetja JRE-Germany. Vodnik JRE ponuja tudi več informacij o združenju, njegovih vrednotah in številnih projektih. Vodnik naredi gastronomijo zabavno ter ponuja številne predloge za posebne obiske restavracij po vsej Nemčiji.

Izdaja vodnika po restavracijah in hotelih za leto 2023 se predstavlja v oblikovni zasnovi, ki je hkrati vizualno prepričljiva in bralcem omogoča dobro orientacijo. Vodnik prikazuje raznolikost in kakovost lokalov, kuharski mojstri in njihove posamezne kuhinje pa so podrobno predstavljeni z besedilom in slikami. Na voljo so tudi celovite informacije o odpiralnem času, možnostih rezervacije, cenah in posebnih ponudbah.

Jeunes, MdH and Famous

Člani združenja so razdeljeni na Jeunes Restaurateurs in MdH, Membre d'Honneur (po 50. letu starosti). To se jasno odraža tudi v vodniku: na dvojni strani lahko bralci izvejo vse o mladih vrhunskih chefih, člani pa so vsak predstavljeni na svoji strani. Združenje je pripravilo nekaj posebnega za nekdanje člane, ki so ostali povezani z združenjem: kot JRE Famous so ti vrhunski chefi sprejeti v Hišo slavnih. V vodniku prejmejo tudi kratek vpis.

Učenje in delo pri JRE

Prvo leto mandata novega predsednika JRE Nemčija, Oliver Röder , je v celoti posvečeno temi »Učenje in delo pri JRE«. Zato so v vodniku štiri strani, ki osvetljujejo načela usposabljanja in ponudbe JRE-Germany. »Kot združenje je naš glavni cilj ustvarjati trenutke JRE – za naše goste in naše zaposlene,« pravi Oliver Röder. Vodnik JRE je na voljo v restavracijah članov združenja in ga je mogoče prenesti tudi na spletu.

Prenesite vodnik

Vodnik JRE je na voljo v restavracijah članskih obratov in ga je mogoče prenesti prek spleta.

"Kot združenje je naš glavni cilj ustvarjati trenutke JRE – za naše goste in naše zaposlene."

Oliver Röder