Eindhoven, 12. marec 2026 – JRE-Jeunes Restaurateurs in UNITED WATERWAYS sta danes napovedala strateško partnerstvo za dvig standardov gostoljubja v globalnih rečnih potovanjih ter za spodbujanje naslednje generacije kulinaričnih talentov na krovu.
JRE-Jeunes Restaurateurs in UNITED WATERWAYS se povezujeta za nadgradnjo kulinaričnih doživetij na rečnih križarjenjih
To sodelovanje združuje mrežo več kot 400 restavracij JRE z mednarodno pomorsko platformo UNITED WATERWAYS, ki upravlja več kot 120 plovil po vsem svetu in podpira več kot 50 blagovnih znamk na celinskih plovnih poteh in oceanskih linijah.
Združeni v skupnih vrednotah integritete, kakovosti, trajnosti in dolgoročnega partnerstva si obe organizaciji prizadevata ustvariti sodelovanje, v katerem skupna vrednost presega vsoto posameznih delov.
"Sodelovanje z JRE na smiseln in trajen način krepi naš kulinarični profil. Povezuje razvoj talentov, mojstrstvo in močne blagovne znamke okoli skupne ambicije: izjemnih doživetij za goste in resničnih priložnosti za naslednjo generacijo chefov”.
Strast in razvoj mladih talentov
V središču partnerstva je močna zavezanost razvoju mladih talentov in slavljenju regionalne identitete skozi kulinariko. S povezovanjem mladih kulinaričnih strokovnjakov na krovu plovil UNITED WATERWAYS z znanjem, mentorstvom in navdihom chefov JRE partnerstvo odpira nove poti za učenje, ustvarjalnost in poklicno rast. Hkrati so gostje povabljeni, da doživijo pristno, visokokakovostno kulinariko, ki odraža kulturno bogastvo evropskih rek in destinacij.
Obogatitev doživetij gostov na krovu in na kopnem
Chefi JRE bodo razvili regionalno navdihnjene recepte, ki odražajo kulinarično identiteto ikoničnih evropskih rečnih regij, vključno z Labo, Renom, Mozelo, Donavo, Dourom, Seno in Garono. Te jedi bodo usklajene z operativnimi standardi na krovu in bodo nadgradile izkušnjo gostov.
Poleg tega bo na sodelujočih plovilih UNITED WATERWAYS na voljo kulinarični vodnik s souporabljeno blagovno znamko, ki bo izpostavljal restavracije članov JRE ob plovnih poteh. Gostje bodo uživali v skrbno izbranih priporočilih, ki njihova potovalna doživetja povezujejo z vrhunsko gastronomijo na kopnem.
"Navdušeni smo nad partnerstvom z UNITED WATERWAYS, s katerim svojo strast do kulinarične odličnosti prinašamo popotnikom po ikoničnih evropskih rekah. To sodelovanje mladim kuharjem ponuja edinstvene priložnosti za razvoj njihovih veščin in deljenje njihove obrti, gostom pa nepozabna gastronomska doživetja na krovu in na kopnem."
Krepitev globalnih standardov v gostinstvu
S povezovanjem kulinaričnega strokovnega znanja JRE in operativne odličnosti družbe UNITED WATERWAYS želi partnerstvo dvigniti globalne standarde v kulinariki, gostinstvu in potovalnem sektorju. S strukturiranim razvojem talentov, skrbno zasnovanim vključevanjem gostov in mednarodnimi pobudami blagovnih znamk obe organizaciji znova potrjujeta svojo zavezanost odličnosti, integriteti in trajnostni rasti.
Partnerstvo se bo razširilo tudi na Japonsko prek družbe Mitsukoshi Isetan Nikko Travel, Ltd., s katero UNITED WATERWAYS sodeluje na japonskem trgu križarjenj. Izbrani elementi sodelovanja JRE–Jeunes Restaurateurs bodo prispevali k prefinjenim kulinaričnim doživetjem na krovu, povezovali evropsko regionalno kulinariko s pričakovanji mednarodnega občinstva ter obogatili celotno izkušnjo gostov s kakovostjo, mojstrstvom in kulinaričnim pripovedovanjem zgodb.
Za več informacij o partnerstvu obiščite: https://jre.eu/en/our-partners/united-waterways