Circa 75 Kilometer nördlich von Paris liegt die Stadt Beauvais mit dem Restaurant Le Senso, eine der besten Adressen hier. Das moderne Gourmetrestaurant wird von Chef Allan Castellote und seinem Bruder, dem Sommelier Tristan, eigentümergeführt. Die beiden verwöhnen Ihre Gaumen mit lokalen Spezialitäten und einer perfekten Weinbegleitung. Kein Wunder, dass die Küche von Allan bereits mit einer Haube von Gault Millau ausgezeichet wurde: Er schafft es immer wieder mit optisch als auch geschmacklich überraschenden Gerichten zu überzeugen.
RestaurantHero_Subtitle
Le Senso
Restaurant Le Senso
Le Senso
Beauvais
Allan Castellote
Allan Castellote ist Inhaber und Küchenchef des Restaurants Le Senso. Nach seiner kulinarischen Ausbildung an der Ecole du Cordon Bleu in Paris arbeitete Allan mit Spitzenköchen wie Yanick Alléno, Christophe Moisand und Alain Dutournier zusammen, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. Dann beschloss Küchenchef Allan, dass es an der Zeit war, in seine Heimatstadt zurückzukehren. Im Jahr 2013 eröffnete er zusammen mit seinem Bruder das Restaurant Le Senso in Beauvais. Hier zaubert er eine zeitgenössische französische Küche, wobei er sich von ausländischen Klassikern inspirieren lässt, denen er einen modernen Twist verleiht.
Mehr erfahrenDie Küche im Le Senso
Chef Allan Castellote hat einen Blick fürs Detail und zaubert die kreativsten Gerichte. Er arbeitet mit frischen und lokalen Produkten, die die Grundlage für seine authentische und großartige Küche bilden. Das Restaurant Le Senso bietet neben dem 6-gängigen Degustationsmenü saisonale Mittags- und Abendgerichte, die wöchentlich wechseln. Es erwarten Sie Deilikatessen wie Lachsspies mit Satay, Rauke und Yogurtsauce. Was auch immer Sie wählen, probieren Sie unbedingt die Spezialität des Hauses: Kouign-Amann (Bretonische Buttertorte). Gut zu wissen: Vegetarische und vegane Gerichte sind auf Anfrage erhältlich.
Beauvais
Das Restaurant Le Senso liegt in der Stadt Beauvais, wo eine Menge Sehenswürdigkeiten angesiedelt sind. 3 Highlights sind die Cathedrale Saint-Pierre (markante gothische Architektur), das Musée départemental de l'Oise (historisches Gebäude mit beeindruckender Kunstsammlung) und der Parc Marcel Dassault (Landschafts- und Tierpark).
- Moderne lokale Küche
- 1 Gault Millau Haube
- Familiengeführt
Kontakt
Hier finden Sie uns
Le SensoRue d'Agincourt 25
60000
60000
Beauvais
FrankreichSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Mittwoch | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Freitag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Samstag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
| Sonntag | 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 |
Eine Reservierung machen bei Le Senso
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
