Die Fertigstellung des stylischen neuen Gourmetrestaurants Kapeller samt Miniatur-Boutiquehotel (4 Zimmer und eine Suite) in Steyr ist für Ende April angesetzt. Aber schon jetzt lässt sich die spannende Küche von JRE Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer genießen.

Genau genommen zwei Stockwerke unterhalb des neuen Projekts: Hier verwandeln sich am 11. und 12. Februar die privaten Räumlichkeiten in die sehr behagliche Kulisse für außergewöhnliche Gourmeterlebnisse.

Jeweils mittags und abends servieren die beiden Top-Köche ihre luftig-leichten Kreationen als 8-gängige Menüs. Als Meister feiner Raffinesse setzen sie dabei ganz stark auf den Geschmack des Ursprungsproduktes. Regionale Bodenständigkeit steht im Mittelpunkt, eine kleine mediterrane Prise darf aber nicht fehlen.