Mit JRE-Inside+ kommen Sie in den Genuss vieler Vorteile, darunter exklusive Interviews, Veranstaltungen und vieles mehr. Laden Sie die JRE-App herunter!

Shop
Keine Ergebnisse vorhanden
Schließen
JRE-Inside+ Mitglied werden Premium

JRE-Inside+ Mitglieder werden über die neuesten gastronomischen Entwicklungen, neue JRE-Jeunes Restaurateurs Restaurants und die neuesten kulinarischen Trends auf dem Laufenden gehalten. Erhalten Sie jetzt Zugang zu unseren 'members-only' Inhalten und verpassen Sie nie wieder die neuesten Nachrichten. Die JRE-Inside+ Mitgliedschaft kann unten registriert werden, Sie können sie sofort nutzen.

Jetzt anmelden Mehr erfahren
Login Premium gehen
Restaurant • Gourmet

Forthuber

Restaurant Forthuber: 'Regionalküche im internationalen Perspektive'

Das Restaurant Forthuber im Bräu, gelegen in Munderfing, kombiniert auf einzigartige Weise die Aromen der Region mit internationaler Finesse. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Forthuber bietet das Restaurant ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Geschmack, Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Produkte im Mittelpunkt stehen. Genießen Sie ein innovatives Menü in einem historischen, aber modernen und gemütlichen Atmosphäre.

Forthuber

Munderfing, Österreich
G&M 15 FALLSTAF 85
Hier reservieren

Christoph Forthuber

Christoph Forthuber
JRE Jeunes Restaurateurs

Christoph Forthuber ist der Küchenchef und Inhaber des Restaurants Forthuber in Munderfing, nördlich von Salzburg. Seit seinem 13 Lebensjahr ist er leidenschaftlich in der kulinarischen Welt tätig.

Read more

Christophs Signatur

Im Restaurant Forthuber dreht sich alles um die perfekte Balance zwischen regionalen und internationalen Einflüssen. Das Menü, zusammengestellt von Küchenchef Christoph Forthuber, verwendet lokale Zutaten und wird mit weltweiten Geschmacksnuancen verfeinert. Jedes Gericht spiegelt die Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit wider, mit einem Schwerpunkt auf saisonale und faire Produkte.

Besondere Aktivitäten

Forthuber im Bräu bietet regelmäßig Kochworkshops an, bei denen Gäste die Chance haben, von Küchenchef Christoph Forthuber persönlich zu lernen. Diese interaktiven Sitzungen sind perfekt für kulinarische Liebhaber, die ihre Fähigkeiten verbessern und mehr über nachhaltige Kochtechniken und regionale Produkte aus Oberösterreich lernen möchten.

Was bietet die Umgebung?

Munderfing ist ein charmantes Dorf in der Nähe von Salzburg, bekannt für seine natürliche Schönheit und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Besucher des Restaurants können vor oder nach dem Essen Aktivitäten wie Mountainbiken, Radfahren und einen Besuch der historischen Stadt Salzburg genießen. Die Umgebung bietet auch ruhige Orte wie das Seestrandbad Gebertsham und die Wanderwege rund um das Ibmer Moor.

Kontakt

Hier finden Sie uns

Forthuber Munderfing 52 5222 Munderfing Österreich

So erreichen Sie uns

+43 (0)67 64 29 02 24 restaurant-forthuber.at office@restaurant-forthuber.at

Folge uns

Hier reservieren

Öffnungszeiten

TAG MITTAGESSEN ABENDESSEN
Montag
Dienstag 11:30 - 13:30 17:30 - 21:30
Mittwoch 11:30 - 13:30 17:30 - 21:30
Donnerstag 11:30 - 13:30 17:30 - 21:30
Freitag 11:30 - 13:30 17:30 - 21:30
Samstag 17:30 - 21:30
Sonntag

REINSCHMECKER-MENÜ

6 Gänge inkl. Gedeck sowie »Griaß Di« und »Pfiat Di« p. P. € 96,–

p. P. € 96,–

Eine Reservierung machen bei Forthuber

Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.

Hier reservieren