Este restaurante gourmet demuestra que la alta cocina puede ser divertida. Situado en el centro histórico de Tongeren (Bélgica), Alter muestra cómo se hace la mejor gastronomía en un ambiente informal.
En la cocina, el joven y talentoso chef Jo Grootaers prepara los platos más innovadores.
Aquí podrá disfrutar de sus habilidades culinarias, creativas y técnicamente excelentes, en un ambiente moderno.
Ubicado en la antigua escuela municipal de Riksingen, el comedor desprende una elegancia contemporánea, al igual que el menú del chef Jo. Las atrevidas paredes y suelos negros dan al restaurante una sensación visualmente impactante pero acogedora. Y si el tiempo de verano lo permite, se puede cenar en la soleada terraza, cómodamente enclavada en un entorno verde y exuberante.
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Alter
Restaurante Alter
Alter
Tongeren
Jo Grootaers
A los 19 años, Jo Grootaers sabía exactamente lo que quería ser: un gran chef. Así que este talentoso cocinero se puso manos a la obra. En lugar de esperar a que un chef de élite lo tomara bajo sus alas y le enseñara la delicadeza de la gastronomía, desarrolló un estilo de cocina creativo y a la vez técnico que ha madurado maravillosamente con los años.
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Lana Kelchtermans
Como anfitriona y copropietaria de Alter, Lana Kelchtermans marca el tono en la sala: acogedor, atento y profesional de manera natural.
Leer más- Cocina Out-of-the-box
- Ubicación histórica
- Terraza soleada
La cocina de Alter
El menú del restaurante Alter es estacional y cambia según lo que haya en el mercado en esa época del año. De este modo, la cocina sólo utiliza los productos más sabrosos. El restaurante ofrece un menú de 3 o 4 platos para el almuerzo, así como varios menús de 5 o 6 platos para la cena. También se pueden pedir interesantes platos a la carta.
Zona de Tongeren
Situado a un paso del centro histórico de Tongeren, Alter es el lugar perfecto para relajarse después o durante un día de turismo.
Algunos lugares interesantes para pasear son el Museo Gallo-Romeins, el Teseum (sitio arqueológico), el mercado de pulgas de Tongeren y la Basílica Notre-Dame de Tongres (incluyendo su plataforma de observación con una hermosa vista de la ciudad).
Si quiere pasar la noche cerca, el hotel ofrece atractivas ofertas de hotel y cena en el Hotel 't Huys van Steyns y el Hotel Caelus VII, ambos en Tongeren.
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
AlterBilzersteenweg 366
3700
3700
Tongeren
BelgicaCONTÁCTANOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | 12:00 - 13:00 | |
| Martes | ||
| Miércoles | ||
| Jueves | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Viernes | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
| Sábado | 19:00 - 20:00 | |
| Domingo | 12:00 - 13:00 | 19:00 - 20:00 |
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