El restaurante La Gloriette ofrece varias especialidades francesas del chef Olivier Bauche, como su foie gras braseado con cerezas y estragón; y el filete de ternera Simmenthal, con ñoquis salteados en salsa de setas y aderezados con salsa de soja. Los golosos no podrán resistirse a la Dame Blanche del chef, elaborada con vainilla de Madagascar. Puede pedir platos a la carta o elegir uno de los menús de 3, 5 o 7 platos, incluido el menú especial JRE Discovery. La sumiller de la casa, Véronique Bauche-Fauvarque, se encargará de que haya un buen maridaje entre la comida y el vino.

El Restaurante La Gloriette se encuentra en la ciudad de Marche-en-Famenne, Bélgica. Esta ciudad está enclavada entre la región de Famenne y las Ardenas, lo que la convierte en un excelente punto de partida si desea explorar la zona. El centro de la ciudad está repleto de edificios del siglo XVII y callejones característicos, lo que lo hace perfecto para pasear. Algunos de los lugares más destacados de la ciudad son el Famenne & Art Museum y el hermoso Château Van der Straten. La reserva natural de Fond des Vaulx también merece una visita, especialmente si le gusta la naturaleza o los deportes al aire libre. El lugar ofrece 15 hectáreas de impresionante flora y fauna, así como numerosas rutas de senderismo, ciclismo y bicicleta de montaña.