Auberge de Bogis Bossey
Gastronomía & Calidez
Auberge de Bogis Bossey
Bogis Bossey
Nadège Freudiger
Nadège FreudigerOriginaria de Francia, Nadège Freudiger ha pasado más de una década perfeccionando su conocimiento de vinos y hospitalidad en Suiza.
Cyril Freudiger
Cyril FreudigerNacido en Vevey, el chef Cyril Freudiger comenzó su carrera como pastelero, chocolatero y confitero, antes de adentrarse en la cocina salada con el mismo rigor e imaginación.
Doble propuesta gastronómica
Creatividad de temporada
Negocio familiar
Menús creativos y Sabores locales
La cocina de Auberge de Bogis Bossey equilibra la creatividad lúdica con la precisión. El chef Cyril Freudiger aporta a cada plato su toque de pastelero para el detalle, transformando los productos locales en creaciones imaginativas que sorprenden. Sus menús gastronómicos, revelados únicamente en la mesa, invitan a los comensales a un viaje culinario lleno de texturas, colores y sabores, mientras que la brasserie mantiene la propuesta sencilla, generosa y acogedora. Desde el menú diario de comida hasta cenas de varios platos, cada experiencia refleja una dedicación a la calidad y la creatividad, marcada por las estaciones de la región.
Un punto de partida para explorar
Su ubicación la convierte en una base ideal para explorar la región. Cerca, Divonne-les-Bains ofrece baños termales, un animado mercado y un casino, mientras que el lago de Ginebra está próximo para paseos y actividades junto al agua. El golf, la equitación y las estaciones de esquí también se encuentran a poca distancia, lo que permite a los huéspedes combinar la alta cocina con actividades al aire libre. Ya sea para relajarse o para la aventura, Auberge de Bogis Bossey está perfectamente situada para complementar cualquier estancia.
Encanto rural cerca de Ginebra
Ubicada entre viñedos, montañas y las orillas del lago de Ginebra, Auberge de Bogis Bossey disfruta de un tranquilo entorno campestre a pocos minutos en coche de la ciudad. La posada combina la tranquilidad de un pueblo con el fácil acceso a Ginebra, Divonne-les-Bains y la frontera francesa. Aquí se puede disfrutar de un ambiente que parece alejado de la vida urbana, pero que sigue perfectamente conectado con la cultura, la naturaleza y el ocio.
Filosofía familiar
En Auberge de Bogis Bossey, la hospitalidad está en el centro de todo. Para Cyril y Nadège Freudiger, la posada no es solo un restaurante, sino también un hogar donde los huéspedes son recibidos como parte de la familia. Su pasión compartida por la comida y el vino se refleja en cada detalle, desde los menús cuidadosamente maridados hasta el servicio cálido y atento. Es un enfoque que hace que cada visita sea personal e inolvidable.
Confort rural
Auberge de Bogis Bossey también ofrece dos acogedoras habitaciones para huéspedes, cada una con baño privado. Con vistas al jardín, brindan tranquilidad y comodidad para parejas o viajeros que buscan una estancia hogareña. Aceptando mascotas y diseñadas con sencillez, permiten a los huéspedes prolongar su experiencia gastronómica con una noche reparadora en un ambiente cálido y familiar.
'En Auberge de Bogis Bossey, queremos que nuestros invitados se sientan bienvenidos y relajados"
Contacto
DÓNDE ENCONTRARNOS
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | - | - |
| Martes | 09:00 - 15:30 | 17:00 - 00:00 |
| Miércoles | 09:00 - 15:30 | 17:00 - 00:00 |
| Jueves | 09:00 - 15:30 | 17:00 - 00:00 |
| Viernes | 09:00 - 15:30 | 17:00 - 00:00 |
| Sábado | 11:45 - 15:30 | 17:00 - 00:00 |
| Domingo | - | - |
Reserva una mesa en Auberge de Bogis Bossey
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
