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Restaurant • Comida de lujo

Basta !

Una revolución culinaria italiana

En el restaurante Basta! de Wanze, cerca de Huy, todo son auténticos sabores italianos. El chef Gianni Caruso transforma las recetas tradicionales con un toque moderno, utilizando excepcionales productos italianos y locales. El restaurante, dirigido por Gianni, su esposa Isabelle y su hijo Luca, sumiller, ofrece una refinada experiencia italiana. La cocina abierta permite a los comensales ver trabajar al chef, que mezcla tradición e innovación. Esto le valió el título de "Chef italiano del año" en la guía Gault&Millau.

Basta !

Wanze, Bélgica
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Gianni Caruso

Gianni Caruso
MdH Membre d'Honneur

Gianni Caruso, el chef siciliano de Basta!, decidió cambiar de rumbo culinario con un nuevo concepto. Combina su amor por los platos italianos con un enfoque moderno en una cocina abierta.

Cocina italiana

Bib Gourmand

Maridaje de vinos

Cocina italiana con un toque especial

La cocina de Basta! es una fusión de recetas tradicionales italianas e influencias modernas. El chef Gianni Caruso utiliza productos italianos y locales de primera calidad para crear platos ricos en sabor y personalidad. Su enfoque innovador garantiza creaciones culinarias únicas que honran la gastronomía italiana.

Tesoros culturales y naturales

Wanze, Huy y la región de las Ardenas ofrecen numerosas atracciones, como la Collégiale Notre-Dame, el famoso Fuerte de Huy, los castillos de Jehay y Modave y, por ejemplo, las ruinas del castillo de Moha. Namur también merece una visita. Huy es conocida por sus desafiantes paredes de escalada, pero para los amantes de las actividades al aire libre, también hay opciones más accesibles para practicar senderismo, ciclismo o kayak en la hermosa naturaleza. Wanze cuenta con un club de golf, y para los amantes de la cultura, hay muchos pueblos encantadores con su propia historia.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Basta ! Chaussée de Tirlemont 118 4520 Wanze Bélgica

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 12:00 - 13:30 18:00 - 21:30
Martes
Miércoles
Jueves 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Viernes 12:00-13:30 18:00 - 21:30
Sábado 18:00 - 21:30
Domingo

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