Château Attisholz
Château Attisholz
Château Attisholz
Riedholz, Solothurn, Suiza
Jörg Slascheck
Jörg SlascheckGastronomía Atemporal
Experiencia Culinaria Artística
Espacio Extraordinario para Eventos
La Receta para la Excelencia
En Attisholz, su filosofía culinaria es sencilla pero profunda. Cada plato que crean es un testimonio de su dedicación y pasión por su oficio. Creen en el uso solo de los mejores ingredientes seleccionados cuidadosamente. Establecer relaciones sólidas con proveedores y productores de confianza garantiza que cada elemento de sus platos sea seleccionado con el máximo cuidado. Además, su menú evoluciona con las estaciones cambiantes, lo que les permite mostrar los productos más frescos y brindar sorpresas deliciosas a sus invitados.
El Corazón de la Cocina
La base del talento culinario de Attisholz radica en su aprecio por la tradición y la riqueza de experiencia que poseen. Cada plato es el resultado de su rico patrimonio, refinado con el tiempo para crear una sinfonía de sabores y texturas. Los chefs de Attisholz se inspiran en el pasado pero abrazan la innovación, siempre buscando nuevas posibilidades en el ámbito de las artes culinarias.
Cocinar como Arte Artesanal
Para el equipo de Attisholz, cocinar no es solo una tarea rutinaria; es una forma de arte. Cada elemento que adorna el plato se prepara meticulosamente desde cero, asegurando que los invitados experimenten el máximo placer gastronómico. Crear un plato magistral es similar a crear una obra de arte, donde cada detalle se piensa cuidadosamente y cada componente se coloca con atención. Es esta devoción por su oficio la que transforma la cocina en un arte extraordinario en Attisholz.
The Grand Hall: Un Lugar para Celebraciones
La grandeza de Attisholz se extiende más allá de la cocina hasta su exquisito espacio para eventos. El adecuadamente llamado "The Grand Hall" puede albergar hasta cien invitados, brindando un ambiente idílico para diversas celebraciones. Ya sea un cumpleaños, una boda o una despedida, esta cautivadora sala promete crear momentos memorables en un ambiente que irradia calidez y elegancia.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | ||
| Miércoles | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 00:00 |
| Jueves | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 00:00 |
| Viernes | 11:30 - 14:00 | 18:00 - 00:00 |
| Sábado | 18:00 - 00:00 | |
| Domingo |
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