Domaine du Châtelard
Restaurante Domaine du Châtelard
Domaine du Châtelard
Dirac, Francia
Ivan Gotfredsen
Ivan GotfredsenLa cocina del hotel restaurante Domaine du Châtelard está en manos del chef Ivan Gotfredsen. Este joven cocinero danés comenzó como aprendiz en el restaurante La Fleur de Lys (Friburgo, Suiza), galardonado con una estrella Michelin.
Cocina cosmopolita
Una vista impresionante
Hotel de 4 estrellas
La cocina de Domaine du Châtelard
La carrera internacional del chef Ivan Gotfredsen ha dado como resultado una cocina cosmopolita e innovadora, fusionada con una guarida italiana y una precisión suiza. Trabajando con los mejores productos locales, sus platos frescos y modernos muestran maravillosamente lo mejor que esta región puede ofrecer. El restaurante Domaine du Châtelard ofrece cuatro menús diferentes: el Menu du Jour de 3 platos, el menú Signature de 3 o 4 platos, el menú Végétal de 4 platos y el Menu l'Instant de 3 o 4 platos. Además, puede complementar su comida con una deliciosa tabla de quesos.
Zona de Dirac
Si quiere explorar la zona de Dirac, el hotel y restaurante Domaine du Châtelard es el punto de partida perfecto. En Dirac, puede visitar dos impresionantes catedrales: Eglise Saint-Martial y Eglise Saint-Pierre-aux-Liens. Y en la cercana Soyaux (3 km) se encuentra Accroparc, ideal para realizar actividades al aire libre. La ciudad de Angulema está a sólo 10 minutos en coche. Y en dos horas, se encontrará en la ciudad de Burdeos. Saint-Émilion (98 km) también merece una visita. Aquí podrá realizar una visita guiada por la ciudad o explorar uno de los numerosos museos o viñedos.
Contacto
DÓNDE ENCONTRAR
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | ||
| Miércoles | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Jueves | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Viernes | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Domingo | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
Reserva una mesa en Domaine du Châtelard
Reserve su cena a través de nuestra página web para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta calidad - es rápido y fácil. Reserve su mesa aquí y prepárese para un evento culinario inolvidable.
