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Restaurant • Comida de lujo

Riederalm

Gourmet restaurant 'dahoam'

El restaurante del hotel Riederalm, en el País de Salzburgo, es el lugar donde la cocina contemporánea se une a la calidad. Este acogedor local de alta cocina está dirigido por la familia Herbst, que incluye al propietario/chef Andreas ("Andi") Herbst y a su padre, el sumiller Thomas Herbst. En esta joya de la gastronomía y el bienestar, le recibirán con los brazos abiertos y un servicio inigualable. En el menú, podrá encontrar creaciones culinarias inspiradas en la naturaleza, la tradición y la filosofía "slow food".

Riederalm

Leogang, Austria
G&M 17 FALSTAFF 91
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Andreas Herbst

Andreas Herbst
JRE Jeunes Restaurateurs

En el restaurante Riederalm, este joven chef gourmet muestra su cocina imaginativa, inteligente y excepcionalmente deliciosa. La filosofía del chef Andreas Herbst consiste en apreciar y cuidar lo básico.

Slow food

Gestión familiar

Hotel restaurante

La cocina de Riederalm

La apasionante cocina alpina de Andreas Herbst consiste en reimaginar los clásicos tradicionales con un toque moderno. El propio chef describe este estilo como "la épica de Slow Food Leogang". Su exquisita cocina gourmet se caracteriza por la combinación de recetas regionales, técnicas innovadoras y matices de Pinzgau. Junto con su aclamado equipo de cocina de Riederalm, el chef del restaurante Andreas muestra lo mejor que ofrece la naturaleza local, incluidas las hierbas de su propio jardín y los productos lácteos de los agricultores de Leogang.

El area de Leogang

Justo al lado del hotel restaurante Riederalm se encuentra una atractiva región de vacaciones con una gran oferta de actividades y excursiones. En la zona de Leogang siempre hay una aventura en la que embarcarse, sea cual sea la temporada. Practique el senderismo, la bicicleta de montaña o el esquí de fondo para explorar los impresionantes paisajes montañosos de Austria en todo su esplendor. Riederalm también se encuentra junto a la estación del valle Asitzbahn (en Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn), así como el Bikepark Leogang, de categoría mundial. Con 720 kilómetros de pistas para bicicletas de montaña, este parque hace que Riederalm sea el lugar perfecto para los entusiastas del ciclismo.

Hotel con vistas

El corazón del hotel Riederalm es la sincera hospitalidad de la familia Herbst. Las encantadoras suites y las habitaciones familiares y de lujo ofrecen unas vistas increíbles.En la espaciosa zona de bienestar, encontrará unas instalaciones de relajación muy agradables, como el sensacional "Mountain Spa" (sólo para adultos), la primera piscina termal de la región. Así como seis saunas, el "RelaxCube" de pino y el "Crystal Kneipp Garden".Para divertirse en familia, visite el "Festival del Agua de Pinzgau" del hotel. Aquí podrá disfrutar de una piscina cubierta climatizada durante todo el año, conectada a una piscina infinita exterior. También hay un tobogán acuático interior, una piscina para bebés y una sauna familiar.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Riederalm Rain 100 5771 Leogang Austria

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO CENA
Lunes 18:30 - 19:30
Martes 18:30 - 19:30
Miércoles
Jueves
Viernes 18:30 - 19:30
Sábado 18:30 - 19:30
Domingo

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