En el restaurante Riederalm, este joven chef gourmet muestra su cocina imaginativa, inteligente y excepcionalmente deliciosa. La filosofía del chef Andreas Herbst consiste en apreciar y cuidar lo básico. Aprendió a cocinar con Johanna Maier y Mario Lohninger. Basándose en recetas probadas, ahora crea continuamente creaciones innovadoras y sabores originales. Se trata de una cocina gourmet internacional con un toque de Pinzgau.
Riederalm
Leogang, 59bb0ea7-6d25-40c0-9bdc-83426df06831El restaurante del hotel Riederalm, en el País de Salzburgo, es el lugar donde la cocina contemporánea se une a la calidad. Este acogedor local de alta cocina está dirigido por la familia Herbst, que incluye al propietario/chef Andreas ("Andi") Herbst y a su padre, el sumiller Thomas Herbst. En esta joya de la gastronomía y el bienestar, le recibirán con los brazos abiertos y un servicio inigualable. En el menú, podrá encontrar creaciones culinarias inspiradas en la naturaleza, la tradición y la filosofía "slow food".
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