Salon 1905
Ristorante Salon 1905
Salon 1905
Belgrade, Serbia
Mikhail Alekhin
Mikhail AlekhinSiga el camino de Miša hacia el éxito mientras mejora sus habilidades culinarias desde sus humildes comienzos en el sector de las cadenas de restaurantes hasta explorar diversos restaurantes de todo el mundo. Como jefe de cocina en Belgrado, revoluciona la cocina tradicional serbia con giros innovadores y técnicas contemporáneas, creando un menú totalmente nuevo que combina armoniosamente autenticidad y creatividad. Nuestro restaurante se siente increíblemente afortunado de haberle captado en el momento perfecto de su extraordinaria carrera culinaria.
Cocina mediterránea
Ingredientes locales
Ubicación icónica
Lo mejor de Serbia
La cocina serbia es una fusión dinámica de diferentes culturas que refleja el rico patrimonio cultural del país, ideal para innovaciones creativas. Con una selección de primera calidad de ingredientes ecológicos, el menú degustación está hecho para evocar sabores auténticos de épocas olvidadas. Ayuda a reinventar los alimentos básicos tradicionales de las cenas balcánicas en una ecléctica mezcla de paladares, aromas y texturas únicos. Lo mejor de Serbia.
Ambiente
En Salón 1905 del casco antiguo de Belgrado le espera una experiencia gastronómica única. El restaurante se encuentra en el prestigioso edificio Geozavod. Este edificio emblemático de principios de siglo es una obra maestra de la arquitectura barroca y modernista, con un espectacular interior revestido de reluciente latón, mármol y oro. El restaurante está situado a orillas del río Dava y cerca de muchos lugares históricos, como la histórica Fortaleza de Belgrado, una antigua fortaleza situada en lo alto de una cresta que domina el río, y el Museo Nacional, que muestra una colección de arte italiano, artefactos antiguos y mucho más.
Vino
Nuestra carta de vinos es un relato que le guía a través de la historia geográfica de la región serbia. Cada botella se elige a mano para maridar nuestro menú o complementar un plato determinado. Lo mismo ocurre con la parte internacional de nuestra carta. Los vinos franceses, italianos y del Nuevo Mundo se seleccionan cuidadosamente para satisfacer las altas expectativas de nuestros clientes. Nos encanta lo que hacemos y lo hacemos con esmero, buscando la excelencia en todo momento.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | 12:00 - 16:00 | 16:00 - 00:00 |
| Martes | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Miércoles | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Jueves | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Viernes | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 17:30 | 17:30 - 23:00 |
| Domingo |
Reserva una mesa en Salon 1905
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