OX'n Schenkon
Le restaurant OX'n Schenkon
OX'n Schenkon
Sursee
Sebastian Rensing
Sebastian RensingLe chef Sebastian Rensing a été formé dans des cuisines telles que celle du Barbecoa de Jamie Oliver à Londres et du Cervo à Zermatt avant de retourner dans son pays natal, la Suisse.
Katharina Rensing
Katharina RensingÀ la fois hôtesse et sommelière à l'OX'n Schenkon, Katharina Rensing apporte chaleur et professionnalisme à l'expérience culinaire.
Menus surprise
Accent régional
Design moderne
La cuisine de l'OX'n
Le chef Sebastian Rensing allie la rigueur de la cuisine française à des ingrédients suisses frais, créant ainsi un style à la fois raffiné et accessible. Ses menus mettent en valeur des produits de saison, souvent issus de producteurs locaux, et reflètent l'équilibre d'une cuisine entre précision et créativité. Les clients peuvent choisir entre un menu dégustation surprise, des classiques intemporels ou des interprétations modernes de la cuisine suisse. Qu'il s'agisse de truite d'Entlebuch aux asperges et au beurre blanc ou d'options végétariennes inventives, chaque plat de l'OX'n reflète un savoir-faire réfléchi, la fierté régionale et la joie de cuisiner sans complexité inutile.
Les événements spéciaux à l'OX'n
L'OX'n accueille régulièrement des célébrations privées, des mariages et des événements professionnels, en adaptant les menus et les expériences à chaque occasion. Il est possible de réserver le restaurant en exclusivité, ce qui permet aux groupes de profiter de toute l'attention de Sebastian, Katharina et leur équipe. Au-delà des réceptions privées, le restaurant organise des événements culinaires à thème tels que des soirées œnologiques, des lectures de livres et même des programmes visant à initier les enfants à la gastronomie. Cette approche personnalisée et flexible fait de l'OX'n non seulement un restaurant, mais aussi un lieu où la gastronomie, l'apprentissage et la fête se côtoient dans un environnement accueillant et professionnel.
Schenkon et le lac de Sempach
Le restaurant OX'n est situé dans le paisible village lucernois de Schenkon, surplombant le lac de Sempach avec les Alpes en toile de fond. Le cadre est idéal pour une escapade à la campagne, tout en étant facile d'accès grâce à d'excellents réseaux autoroutiers. Les visiteurs peuvent explorer le sentier Römerweg, profiter des promenades au bord du lac ou des pistes cyclables, et visiter les vignobles voisins. Le cadre paisible s'accorde naturellement avec le caractère détendu mais raffiné du restaurant, ce qui en fait une destination attrayante pour les locaux et les voyageurs à la recherche d'une découverte culinaire et de la beauté des paysages suisses.
Un design moderne et une atmosphère chaleureuse
Construit sur le site de l'ancienne auberge Ochsen, l'OX'n se distingue par son architecture. D'immenses baies vitrées créent un espace aéré et transparent qui allie un design moderne à la chaleur d'un chalet suisse. À l'intérieur, l'atmosphère est élégante mais détendue, avec deux étages de salle à manger, un bar animé et une terrasse ensoleillée. La combinaison d'une architecture contemporaine, d'un service professionnel mais convivial et d'une équipe jeune et soucieuse de la qualité fait de l'OX'n un lieu unique dans le paysage gastronomique de la Suisse centrale, à la fois destination gastronomique et lieu de rencontre convivial.
« Nous voulons que nos clients puissent profiter d'une cuisine raffinée sans formalités. De bons plats, de bons vins et une ambiance à la fois moderne et familière. »
Contact
Où nous trouver
Heures d'ouverture
| JOUR | DÉJEUNER | DÎNER |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | 11:30–14:00 | 17:00–23:00 |
| Jeudi | 11:30–14:00 | 17:00–23:00 |
| Vendredi | 11:30–13:00 | 17:00–00:00 |
| Samedi | 11:00–17:00 | 17:00–00:00 |
| Dimanche | - | - |
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