Restaurant Partage
Una cucina contemporanea genuina, autentica e generosa
Restaurant Partage
Andlau, FranciaHugo Ehrhardt
Hugo EhrhardtHugo Ehrhardt appartiene alla nuova generazione di chef che amano condividere i loro segreti con chiunque sia disposto ad ascoltarli. Il nome del ristorante non è casuale: entrambi vogliono condividere con orgoglio (“partager” significa “condividere”) la meraviglia dei loro straordinari fornitori con i loro ospiti. Il menu rivela la provenienza di gran parte degli ingredienti.
Il risultato di un profondo legame con l'Alsazia
La cucina del Restaurant Partage combina la moderna raffinatezza francese con le tradizioni locali. Lo chef Hugo Ehrhardt crea piatti di grande impatto visivo e ricchi di sapore, utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale per un'autentica esperienza culinaria alsaziana in un nuovo stile.
Il fascino della pittoresca Andlau e l'Alsazia gastronomica
Situato nell'affascinante villaggio storico di Andlau, sulla famosa strada del vino dell'Alsazia, il Restaurant Partage offre una splendida location per gustare piatti raffinati. Il ristorante si trova a pochi passi da pittoreschi vigneti e siti storici, come i vari castelli della zona. Andlau è la base ideale per esplorare l'Alsazia e i Vosgi.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
GIORNO | PRANZO | CENA |
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Lunedì | ||
Martedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
Mercoledì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
Giovedì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
Venerdì | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
Sabato | 12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00 |
Domenica |
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