Speisekammer – Anno 1583
La tradizione incontra l'innovazione a Rinteln
Speisekammer – Anno 1583
31737 Rinteln, Germania
Achim Schwekendiek
Achim SchwekendiekCuando no está cocinando, al chef Achim Schwekendiek le encanta dedicar su tiempo a los deportes intensivos. Estos deportes exigen mucha resistencia y disciplina, y Achim se las arregla brillantemente para poner en práctica estas dos importantes habilidades en su trabajo como chef del Speisekammer - Anno 1583. El resultado: platos juguetones y creativos que muestran el impresionante nivel de perfección técnica por el que este chef es tan alabado.
Cucina regionale creativa
Ambiente storico del Weserrenaissance
Eventi culinari
Un'interpretazione giocosa delle tradizioni del Weserland
Alla Speisekammer Anno 1583, lo chef Achim Schwekendiek ridefinisce l'essenza della cucina regionale con piatti inventivi realizzati con ingredienti freschi e locali. Combinando la sua competenza tecnica e la sua creatività, ogni piatto mette in risalto il cuore dei sapori classici del Weserland con un tocco moderno e rinfrescante. Dalla reinterpretazione di piatti semplici a delizie stagionali splendidamente presentate, la cucina propone il meglio dei prodotti locali di Rinteln, assicurando che ogni boccone sia una celebrazione del gusto e della creatività artigianale.
Eventi indimenticabili alla Speisekammer
Lo Speisekammer Anno 1583 va oltre la ristorazione con un calendario ricco di eventi emozionanti. Dalle cene a tema ai festeggiamenti di Capodanno, fino all'annuale Food & Rock Festival, il ristorante combina esperienze gastronomiche con musica, vino e spirito di amicizia. Con chef ospiti e menu innovativi, questi eventi mostrano lo spirito vibrante di questa destinazione culinaria unica nel suo genere.
Gli incantevoli dintorni di Rinteln
Situata nelle pittoresche Highlands del Weser, Rinteln incanta i visitatori con le sue case a graticcio, la sua architettura rinascimentale e la sua vivace scena culturale. La posizione storica del ristorante nel Ratskeller restaurato immerge gli ospiti in un fascino secolare. Esplora le strade acciottolate, il vivace mercato e la serena bellezza del fiume Weser, dove le attività all'aperto come il ciclismo, l'escursionismo e la nautica offrono infinite opportunità di avventura.
Più di un ristorante
La Speisekammer si trova nell'iconico Ratskeller, un ex municipio del XIII secolo e uno degli edifici più splendidi di Rinteln. La sua splendida facciata rinascimentale e gli interni sapientemente restaurati creano le premesse per un'esperienza culinaria straordinaria. La combinazione di design industriale moderno e fascino storico rende la Speisekammer un vero gioiello nel panorama culturale e culinario di Rinteln.
Lo Speisekammer Anno 1583 offre un'esperienza culinaria vibrante e senza tempo come il suo ambiente storico.
Contatto
DOVE TROVARE
Orari di apertura
| GIORNO | PRANZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunedì | ||
| Martedì | ||
| Mercoledì | 12:00 – 15:00 | 15:00 - 23:00 |
| Giovedì | 12:00 – 15:00 | 15:00 - 23:00 |
| Venerdì | 12:00 – 15:00 | 15:00 - 23:00 |
| Sabato | 12:00 – 15:00 | 15:00 - 23:00 |
| Domenica | 09:30 – 11:30 | 15:00 - 23:00 |
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