Cuando no está cocinando, al chef Achim Schwekendiek le encanta dedicar su tiempo a los deportes intensivos. Estos deportes exigen mucha resistencia y disciplina, y Achim se las arregla brillantemente para poner en práctica estas dos importantes habilidades en su trabajo como chef del Speisekammer - Anno 1583. El resultado: platos juguetones y creativos que muestran el impresionante nivel de perfección técnica por el que este chef es tan alabado.
Speisekammer – Anno 1583
31737 Rinteln, GermaniaLa Speisekammer Anno 1583, situata nel cuore di Rinteln, fonde una storia secolare con la moderna creatività culinaria. Ospitato nel Ratskeller ristrutturato in stile industriale, questo ristorante è un vivace luogo d'incontro per viaggiatori, abitanti e appassionati di cucina. Lo chef Achim Schwekendiek reinventa con maestria i classici regionali, proponendo piatti sostanziosi, freschi ed elegantemente rivisitati. Il fascino storico dell'ambiente Weserrenaissance si sposa perfettamente con l'atmosfera calda e accogliente, creando un'esperienza che celebra la tradizione, l'innovazione e il gusto incredibile.
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