Een terugblik op een onvergetelijke dag
Op zondag 4 oktober bracht JRE-België negen JRE-chefs uit België en Nederland samen voor The Belgian Banquet. In het bijzondere decor van de Heilig Hartkerk in Aalst ontvingen zij hun gasten voor een uitgebreide culinaire middag.
Naast de Belgische chefs namen ook Rick Blanken van Restaurant Ledeboer en Chiel de Groot van Restaurant Amused deel. De samenwerking bood de chefs de gelegenheid om over de grens samen te koken, ervaringen uit te wisselen en gasten kennis te laten maken met de verschillende stijlen binnen JRE.
Na een aperitief met zes hapjes volgde een vijfgangenmenu waarin de chefs hun vakmanschap samenbrachten:
Rick Blanken en Chiel de Groot verzorgden samen het gerecht met Livar, Limburgs kloostervarken. Hun bijdrage maakte deel uit van een menu waarin de samenwerking tussen de Belgische en Nederlandse chefs centraal stond.
De maaltijd werd begeleid door wijnen en sappen en afgesloten met koffie en mignardises.
Hartelijk dank aan alle gasten, chefs, partners en sponsors die van dit JRE-België Banket een uitzonderlijke culinaire ervaring hebben gemaakt!
Samen hebben we iets buitengewoons gecreëerd.
We kijken ernaar uit u bij een van onze volgende evenementen opnieuw te verwelkomen.
Beleef de momenten van het JRE-België Banket 2026 opnieuw in de onderstaande video.
