Een eigenaar & chef met een passie voor de moderne Franse keuken
Chef-kok Chiel de Groot was nog jong toen hij zijn passie voor koken ontdekte. Het duurde niet lang voordat dit zijn uitlaatklep werd voor zijn creativiteit. Zijn opleiding tot gespecialiseerd kok wakkerde zijn drive alleen maar aan en al snel, op 25-jarige leeftijd, mocht hij zich officieel chef-kok noemen. Als gevolg van zijn gedrevenheid en zijn passie besloot hij in 2017 het restaurant Amused te openen en zijn kookstijl te verfijnen. Het doel van Chiel is om altijd de perfecte sfeer en culinaire ervaring te creëren voor zijn gasten.
Laat je niet beperken door filosofieën: dare to be different.
Reserveer een tafel bij Amused
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
"Ik vind het mooi dat groenten een steeds belangrijkere rol spelen in gerechten, net als de bewustwording van de herkomst van ingrediënten."
"Ik vind het mooi dat groenten een steeds belangrijkere rol spelen in gerechten, net als de bewustwording van de herkomst van ingrediënten."
