Almacén

Restaurant Almacén is een cevichería in Miraflores, gevormd door de smaken van Noord-Peru en een sterke focus op seafood. Het idee is helder: werk met de vangst van de dag, hou de techniek scherp en kruid met de kracht van Chiclayo. Het menu beweegt tussen klassiekers en eigen creaties, altijd gestuurd door versheid en wat de zee die dag brengt. Mensen komen voor ceviche en blijven voor de variatie, de service en het terras dat het restaurant vanaf het begin populair maakte. Het is een moderne cevichería, gebouwd op herinnering en product.