Zo zijn ze al een tijd bezig geweest met het ontdekken van de verschillende vlakken van het fermentatieproces. Afgelopen jaar zijn zij zich ook gaan verdiepen in vergisten en brouwen, en hieruit zijn de eerste brouwrecepten gekomen voor verschillende bieren en een honingmede.

Mocht je dus je diner beginnen met een mooi bier of kiezen voor het bier arrangement, dan kom je het komende jaar steeds vaker EDEN's eigen bieren tegen!