Chef Edwin Soumang van restaurant ONE in Roermond pakt uit met een luxe, culinair dessert met aardbeien. Dit recept is geschikt als je van een uitdaging in de keuken houdt. Maak de losse gerechten stap voor stap en bouw als laatste het recept op zoals op de foto. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om één of enkele onderdelen van dit sterrentoetje te maken.