Een sprankelende champagnelunch bij Restaurant Ledeboer
Op maandag 29 september organiseerde JRE-Nederland samen met chef Rick Blanken en Kwast Wijnkopers een exclusieve champagnelunch bij Restaurant Ledeboer in Almelo. JRE-leden, partners en pers werden uitgenodigd voor een middag waarin champagne, kaviaar en gastronomie samenkwamen.
Restaurant Ledeboer
De setting van de middag was het recent vernieuwde Restaurant Ledeboer, gevestigd in het monumentale pand Ledeboer & Co uit 1909. JRE-Chef Rick Blanken verbindt de rijke historie van het gebouw met een eigentijdse stijl en tilt zijn keuken daarbij steeds verder omhoog. De champagnelunch onderstreepte zijn culinaire ambitie en liet zien hoe champagne, kaviaar en haute cuisine elkaar perfect versterken.
Terugblik op de champagnereis
Tijdens deze lunch stond de champagnereis van eerder dit jaar centraal. De organisatoren blikten terug op de hoogtepunten van deze bijzondere reis, waarbij de liefde voor terroir, vakmanschap en gastronomie in de Champagnestreek centraal stonden.
Champagne & kaviaar in perfecte harmonie
De gasten genoten van exclusieve champagnes van Laurent-Perrier en Michel Genet. Daarnaast presenteerde de nieuwe JRE-partner House of Caviar een verfijnde proeverij, prachtig verwerkt in de viergangenlunch van chef Blanken. Het resultaat: een harmonieuze combinatie van sprankelende wijnen, luxe smaken en creatieve gerechten.
Dank aan partners en gasten
Deze middag vol smaak en inspiratie werd mogelijk gemaakt door JRE-Chef Rick Blanken en het team van Restaurant Ledeboer. Kwast Wijnkopers verzorgde de champagnes, House of Caviar de verfijnde proeverij en Ninaber van Eyben het stijlvolle servies. Tot slot een dank aan alle aanwezige gasten voor hun bijdrage aan deze geslaagde dag!
