Een culinaire samenwerking tussen PSV, JRE & Avant-Garde
PSV, JRE (Jeunes Restaurateurs) en Hutten, als exploitant van het Philips Stadion, zorgen dit seizoen voor een unieke culinaire invulling voor gasten van restaurant Avant-Garde. Onder het motto ‘Eendracht maakt macht’, maken gasten tijdens prominente wedstrijden van PSV kennis met het culinaire toptalent van JRE.
“De club kan zich goed vinden in de visie van JRE. Investeren in talent zoals JRE dat doet, betaalt zich terug, dat weten we bij PSV maar al te goed. Met deze samenwerking hopen we onze gasten een nog uniekere ervaring te bieden op wedstrijddagen.”
Commercieel Directeur PSV
Culinaire passie
In samenwerking met Avant-Garde Chef Aswin van Dongen presenteert de JRE gastchef zijn signature dishes en zorgen ze gezamenlijk voor een culinaire top beleving voorafgaand aan de wedstrijd. Wat het partnership tussen JRE, PSV en Hutten uniek maakt, is de combinatie van talent, passie en ambitie op ieder vlak. Samen brengen ze hun ‘Never-Ending Passion’ tot leven!
Creating Stars together
Commercieel Directeur Frans Janssen ziet een passende match tussen PSV en JRE: “De club kan zich goed vinden in de visie van JRE. Investeren in talent zoals JRE dat doet, betaalt zich terug, dat weten we bij PSV maar al te goed. Met deze samenwerking hopen we onze gasten een nog uniekere ervaring te bieden op wedstrijddagen.”
JRE-Nederland voorzitter Marko Karelse onderstreept de doelstelling van PSV: “Creating stars together is een thema waar wij dagelijks mee bezig zijn, niet zozeer als collega’s, maar ook als ondernemer, opleider, Chef en gastheer.”
“Creating stars together is een thema waar wij dagelijks mee bezig zijn, niet zozeer als collega’s, maar ook als ondernemer, opleider, Chef en gastheer.”
Villa la Ruche
Benieuwd naar deze culinaire ervaring? De eerste data zijn reeds bekend: Chef Marko Karelse & Sommelier Gerrit de Koe van Villa La Ruche uit Voorburg trappen op 19 september af rondom de wedstrijd PSV - Feyenoord. Tijdens de wedstrijd tegen Sparta op 3 oktober zijn Chef Herman Cooijmans en Sommelier Robin Groos van Restaurant Eden uit Valkenswaard te gast. De internationale wedstrijd tegen Sturm Graz op 25 november wordt verzorgd door Jan & Patricia Marees van Restaurant Marrees in Weert. Het jaar en de eerste seizoenshelft wordt feestelijk en knallend afgesloten door Rik & Tabitha Jansma van Restaurant Basiliek op donderdag 23 november is PSV - Go Ahead Eagles.
