Met JRE-Inside+ kunt u genieten van vele voordelen, waaronder exclusieve interviews, evenementen en meer. Lees meer

Restaurant • Eigentijds

Des Bains

Een Mix van Geschiedenis en Culinair Genieten

In het hart van Avenches biedt Des Bains een culinaire ervaring die Zwitserse traditie moeiteloos combineert met hedendaagse finesse. Gelegen nabij de historische Romeinse baden nodigt dit intieme restaurant met 30 zitplaatsen je uit om te genieten van seizoensgebonden gerechten, bereid met de beste lokale producten.

Des Bains

Avenches, Zwitserland
G&M 15 FALSTAFF 88
Reserveren

Johann Stauffacher

Johann Stauffacher
JRE JRE-Jeunes Restaurateurs

Sinds 2016 leidt Chef Johann Stauffacher Des Bains met een filosofie die draait om seizoensgebonden en lokale ingrediënten.

Historische Locatie

Maandelijkse Menu’s

Privé Evenementruimte

Zwitserse Smaken, Seizoen per Seizoen

Bij Des Bains is elk gerecht een eerbetoon aan het Zwitserse culinaire erfgoed, opnieuw uitgevonden met creativiteit en elegantie. Chef Johann Stauffacher stelt maandelijkse menu’s samen die door de seizoenen zijn geïnspireerd en de versheid van lokale ingrediënten benadrukken. Het resultaat is een harmonieuze mix van traditie en innovatie die de smaakpapillen betovert.

Een Privéruimte voor Je Bijzondere Momenten

Voor zakelijke vergaderingen, conferenties of privéfeesten biedt Des Bains een aangrenzende ruimte die intimiteit en functionaliteit combineert. Deze veelzijdige ruimte, geschikt voor maximaal 20 gasten, is doordacht ontworpen om verbinding en samenwerking te bevorderen in een warme, discrete sfeer. Perfect om onvergetelijke ervaringen te creëren die aan jouw wensen zijn aangepast.

Avenches: Een Combinatie van Geschiedenis en Natuurlijke Schoonheid

Des Bains is de toegangspoort tot de rijke geschiedenis en de schilderachtige charme van Avenches. Verken het oude Romeinse amphitheater en het Aventicum Museum, of maak een rustige wandeling rond het Meer van Murten. Wijnliefhebbers kunnen een bezoek brengen aan de beroemde kelders van de Vully-regio om lokale wijnen te proeven.

Bij Des Bains eren we de schoonheid van Zwitsers produceer, waarbij elk gerecht de beste smaken van het seizoen weerspiegelt en de geschiedenis die ons omringt omarmt.

Contact

HIER VINDT U ONS

Des Bains Route de Berne 1 1580 Avenches Zwitserland

VOLG ONS

Reserveren

Openingstijden

DAG DINER
Maandag
Dinsdag 9:30 – 15:00 17:00 – 23:00
Woensdag 9:30 – 15:00 17:00 – 23:00
Donderdag 9:30 – 15:00 17:00 – 23:00
Vrijdag 9:30 – 15:00 17:00 – 23:00
Zaterdag 9:30 – 15:00 17:00 – 23:00
Zondag

Reserveer een tafel bij Des Bains

Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.

Reserveren