Hotel Stadt Kassel
Beleef Fachwerk in Hotel Stadt Kassel
Hotel Stadt Kassel
Rinteln, Duitsland
Moritz-Christian Brand
Moritz-Christian BrandMoritz-Christian Brand brengt een schat aan ervaring mee uit gerenommeerde instellingen zoals Schlosshotel Lerbach, MS Europa, Tantris en Bayerischer Hof.
Julia Brand
Julia BrandJulia Brand belichaamt gracieuze gastvrijheid, waarbij ze professionele vaardigheden combineert met een persoonlijke touch.
Seizoensgebonden en Eerlijk
1.500+ Bijzondere Wijnen
Historische Charme
Een Culinaire Fusie van Traditie en Innovatie
Chef Daniel Klein geeft een nieuwe dimensie aan Franse klassiekers met een regionale focus, waarbij hij zoveel mogelijk biologische en seizoensgebonden ingrediënten gebruikt. Zijn filosofie—eenvoudig en eerlijk vakmanschap—viert de beste lokale producten en omarmt innovatieve technieken. Elk gerecht weerspiegelt zorg en creativiteit, perfect gecombineerd met de wijnen uit de bekroonde kelder van Moritz-Christian Brand.
Voor Elke Gelegenheid
De WeinFachWerk-avonden bij Fachwerk brengen wijnmakers, sommeliers en liefhebbers samen voor intieme bijeenkomsten. Tijdens deze evenementen staat de connectie tussen wijn en gastronomie centraal in een uitnodigende en kleinschalige setting, ideaal voor boeiende gesprekken en culinaire ontdekkingen. Van intieme familiemaaltijden tot grote vieringen: Fachwerk biedt veelzijdige ruimtes, waaronder een Grote Zaal voor 90 personen en een gezellige Club Room. Gecombineerd met hun uitzonderlijke service is het restaurant perfect voor bruiloften, zakelijke evenementen of ontspannen avonden in de sfeervolle binnenplaats.
Ontdek het Hart van Rinteln
Fachwerk bevindt zich in de pittoreske oude binnenstad van Rinteln, een stad vol geschiedenis en charme. Verken de geplaveide straten, bewonder de houten huizen en wandel langs de Weser. De omgeving biedt een perfecte mix van cultureel erfgoed en natuurlijke schoonheid, en nodigt bezoekers uit om zich onder te dompelen in de unieke sfeer van de stad.
Ontmoet Chef Daniel Klein
Chef Daniel Klein combineert innovatie en traditie in elk gerecht dat hij bij Fachwerk creëert. Bekend om zijn kalmerende uitstraling en creatieve energie, zorgt hij ervoor dat elk bord een verhaal vertelt over verse, lokale ingrediënten en uitmuntende technieken. Als drijvende kracht achter het concept van het restaurant werkt Daniel samen met wijnmakers en gastchefs om unieke culinaire ervaringen te creëren, waarmee Fachwerk een oord is voor culinaire liefhebbers.
Wij eren de kunst van eenvoud—uitzonderlijke ingrediënten, eerlijk vakmanschap en de warmte van familiale gastvrijheid.
Een Historisch Verblijf met Moderne Gemakken
Hotel Stadt Kassel biedt 62 zorgvuldig ontworpen kamers, waarin historische charme wordt gecombineerd met hedendaagse stijl. Gelegen in de oude binnenstad van Rinteln bieden veel kamers uitzicht op het wandelgebied of het pittoreske marktplein. Het familiebedrijf, dat al drie generaties lang wordt gerund, straalt warmte en toewijding uit naar zijn gasten.
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | ||
| Dinsdag | 17:30 - 21:00 | |
| Woensdag | 17:30 - 21:00 | |
| Donderdag | 17:30 - 21:00 | |
| Vrijdag | 17:30 - 21:00 | |
| Zaterdag | 12:00 - 14:00 | 17:30 - 21:00 |
| Zondag |
Tasty arrangement
5-course menu incl. aperitif and overnight stay in a double room
TWENÜ
Discounted enjoyment for all under 30: 3-course menu including aperitif, greeting from the kitchen, two matching glasses of wine, mineral water and coffee to round off the meal.
Reserveer een tafel bij Hotel Stadt Kassel
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
