TaBar
TaBar
TaBar
Ljubljana, Slovenië
Jakob Pintar
Jakob PintarJakob Pintar heeft gewerkt in enkele van 's werelds toprestaurants, waaronder Steiereck van Heinz Reitbauer, Maze van Gordon Ramsay en L'Atelier van Joel Robuchon, en kan dus misschien worden omschreven als een chef-kok van topniveau.
Jurij Osole
Jurij OsoleJurij Osole, co-owner and head sommelier at TaBar, is a key figure behind the success of this renowned restaurant. His passion for wine and deep knowledge of local organic wines have helped shape an impressive wine list featuring 200 labels and 80 wines by the glass. Jurij believes in the importance of sustainability and collaborates closely with local winemakers, reflected in the carefully selected wines that complement Chef Jakob Pintar's dishes. With his keen sense of taste and dedication to hospitality, Jurij ensures that every visit to TaBar becomes an unforgettable culinary experience, where top-notch cuisine and exceptional wines come together seamlessly.
Tabar's Keuken
De beste manier om de keuken van Tabar te beschrijven is in hun eigen woorden, die allemaal draaien om "liefde": "Liefde voor eten, liefde voor de ingrediënten, liefde voor de lokale producenten en hun producten, liefde voor versheid en liefde voor iedereen die onze passie met ons wil delen." Alle ingrediënten die in hun gerechten worden gebruikt, worden zo lokaal mogelijk ingekocht, waarbij duurzaamheid een belangrijk onderdeel is van hun algehele ethos. Tabar gelooft dat alle soorten vlees en alle soorten groenten evenveel respect verdienen en hun idee van kleine schotels of "Sloveense tapas" betekent dat gasten een selectie van alles kunnen proberen - alles in combinatie met gekke, wilde en unieke wijnen die kunnen worden gedeeld onder vrienden.
Tabar's Sfeer
De ontspannen en gemoedelijke sfeer van Tabar is een van de belangrijkste trekpleisters voor hun gasten en heeft het restaurant veel lof opgeleverd van lokale en internationale critici. Alles is ontworpen om te delen, tenzij u het natuurlijk helemaal voor uzelf wilt hebben! Nogmaals, hun woorden vatten perfect samen waar het bij Tabar om draait... "Dus je houdt van lekker eten maar je hebt geen zin om je glimmende schoenen aan te trekken? Je knoopt graag je hemd los na een glas perfecte wijn maar als je je realiseert dat je hemd deze niet heeft kan het je gewoon niet schelen? Je kan gewoon niet wachten om verwend te worden door vernieuwend eten, maar je wil je niet elke keer motiveren om uit te gaan? Welkom! Je hebt zojuist de perfecte plek gevonden! Nog beter - je hebt je soulmates gevonden!" Moeten we nog meer zeggen?
Contact
HIER VINDT U ONS
ZO BEREIKT U ONS
Openingstijden
| DAG | DINER | |
|---|---|---|
| Maandag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Dinsdag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Woensdag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Donderdag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Vrijdag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Zaterdag | 11:00 - 17:00 | 17:00 - 00:00 |
| Zondag |
Reserveer een tafel bij TaBar
Reserveer uw diner via onze website voor een gastronomische ervaring van hoge kwaliteit - het is snel en eenvoudig. Reserveer hier uw tafel en maak u klaar voor een onvergetelijk culinair evenement.
