Wild x Lokaal in Doetinchem
een seizoensgebonden verrassing! Voeg daar een snufje LEV aan toe en je hebt ons culinaire 3-daagse wildarrangement XL.
Beleef jij het wildseizoen graag op diverse culinaire manieren? Dan is ons 3-daagse Wildarrangement XL precies wat je zoekt! Een stoer wildmenu met vlees, sauzen en LEV nuttig je bij LEV Foodbar (Bib Gourmand waardering) en een verfijnd en eigentijds wilddiner met alle smaken (dierlijk en niet dierlijk, wildpluk, seizoensgroentes) uit het seizoen bij Restaurant Lokaal (in 2023 wederom bekroond met een Green Star van Michelin en in 2022 met de JRE award “Taste of Origin”). Beide op en top wild maar ieder met hun eigen smaken en bereidingswijzen. Jouw basis is natuurlijk Villa Ruimzicht, heerlijk tussen de verkleurende bomen in ons arboretum is dit een knusse plek om je thuis te voelen in de Achterhoek.
Wild x Lokaal
Dit arrangement is inclusief: Ontvangst met een herfstbiertje en paddenstoelenkroketjes, 4 gangen wildmenu in LEV Foodbar* (Bib Gourmand van Michelin) op 10 minuutjes lopen van Villa Ruimzicht, 6 impressies in ons JRE restaurant Lokaal (In 2023 wederom bekroond met een Green Star van Michelin) met gerechten met dierlijke en niet-dierlijke ingrediënten, wildpluk en/of seizoensgroenten, 2 overnachtingen in een kamer naar keuze en live cooking ontbijt
