JRE-Jeunes Restaurateurs in Vaider Group - Hrastnik1860 vodita novo poglavje trajnostne embalaže za vinsko industrijo. Na podlagi nagrajenega sodelovanja iz leta 2023 pri karafi za vodo se organizaciji zdaj osredotočata na revolucijo v oblikovanju vinskih steklenic, da bi ustvarili bolj zeleno prihodnost.
JRE in Vaider Group predstavljata prelomno trajnostno pobudo za vinsko industrijo
Naslednji mejnik v njihovem partnerstvu je lansiranje trajnostne vinske steklenice. Ta prelomna steklenica bo izdelana z inovativnim nizkoogljičnim postopkom taljenja stekla z uporabo popotrošniškega recikliranega (PCR) stekla v kombinaciji s hibridno tehnologijo. Steklenica bo uradno predstavljena 22. novembra 2024 na sejmu Wine Vision by Open Balkan Fair, največjem vinskem sejmu na Balkanu.
Proizvodnja naj bi se začela med Trajnostnim tednom družbe Steklarna Hrastnik konec novembra 2024. To obdobje zaznamuje tudi operativni začetek prvega projekta Inovacijskega sklada v Sloveniji in prve končno ogrevane hibridne regenerativne steklarske peči v EU, kar poudarja močno zavezanost podjetja trajnostnim inovacijam v steklarski industriji.
Bolj zelena vizija za polnjenje vina
Čeprav je steklo eden najbolj trajnostnih materialov, njegova teža pomembno prispeva k emisijam ogljika med prevozom. Da bi to naslovila, sta se JRE in Vaider Group zavezala k oblikovanju lažjih, okolju prijaznejših vinskih steklenic, ki ohranjajo vrhunski videz in občutek. Pobuda želi zmanjšati okoljski vpliv vinskih steklenic brez kompromisov glede kakovosti.
Ta pobuda je več kot le koncept – gre za prikaz oprijemljivih rezultatov. Nova lažja vinska steklenica je študija primera okoljsko ozaveščenega oblikovanja in dokaz, kako lahko inovacije in trajnost skupaj preoblikujejo panoge.
Zgodovinska zaveza: Manifest za trajnostno vinsko kulturo
Na mednarodnem kongresu JRE, ki je potekal v Parizu aprila 2024, so JRE in Vaider Group skupaj z drugimi ključnimi deležniki v panogi podpisali zgodovinski manifest z naslovom “Nazdravimo trajnostnemu jutri – oblikovanje načrta za zeleno, okolju prijazno kulturo pitja vina.”
Ta manifest vse podpisnike zavezuje, da bodo spodbujali prihodnjo uporabo lažjih vinskih steklenic in trajnostnih praks v celotni vinski industriji. Cilj ni le inovirati, temveč tudi navdihniti širši premik v miselnosti celotne panoge.
Med uglednimi podpisniki so: Daniel Lehmann – nekdanji predsednik JRE; Daniel Canzian – predsednik JRE; Hans van Manen – izvršni direktor JRE; Gašper Puhan – pobudnik projekta, JRE; Peter Čas – izvršni direktor, Vaider Group AG, Hrastnik1860; Renzo Cotarella – vinar in izvršni direktor, Marchesi Antinori; Ronnie Janssen – komercialni višji podpredsednik, Domaines de Bournet-Lapostolle; Guillermo de Aranzabal Bittner – namestnik generalnega direktorja, La Rioja Alta S.A.; Nerea Sanz – vodja marketinga, Decanter; Rod Smith – Master of Wine; Jancis Robinson – Master of Wine.
Dokazano vodilni na področju eko-inovacij
Uspeh projekta vodna karafa re.water , predstavljenega leta 2023, je močna referenčna točka za nadaljnje partnerstvo med JRE in Vaider Group. Mednarodno priznanje karafe poudarja zavezanost obeh podjetij spodbujanju inovacij v trajnostnem oblikovanju. Na tem temelju zdaj svoje strokovno znanje širita v vinsko industrijo ter dokazujeta, da o spremembah ne le govorita, temveč jih tudi uresničujeta.
Vpliv na industrijo in vizija prihodnosti
Peter Čas, mag., izvršni direktor Vaider Group, je delil svoje misli o ambicijah partnerstva:
"Navdušeni smo nad nadaljevanjem našega partnerstva z JRE, ki nadgrajuje uspeh našega začetnega sodelovanja ob lansiranju inovativne vodne karafe. Skupaj širimo svoja prizadevanja za preobrazbo sektorja vinskih steklenic, da bi postal bolj trajnosten in okolju prijazen. To partnerstvo odraža našo skupno zavezanost k ustvarjanju izdelkov, ki ne le izboljšujejo potrošniško izkušnjo, temveč tudi prispevajo k bolj trajnostni prihodnosti. Veselimo se potenciala tega sodelovanja in se nadejamo nadaljnjih pionirskih dosežkov na področju trajnostne embalaže."
Ta pobuda pomeni več kot le ustvarjanje lažjih steklenic – gre za oblikovanje prihodnosti vinske industrije. Z vključevanjem vodilnih vinarjev, vplivnežev in ključnih deležnikov prek manifesta se JRE in Vaider Group uveljavljata kot pionirja trajnostne vinske kulture, z namenom, da okolju prijazne prakse postanejo norma po vsem svetu.
Uvedba trajnostne vinske steklenice predstavlja pomemben mejnik, vendar je to šele začetek. JRE in Vaider Group si predstavljata prihodnost, v kateri trajnostnost in odličnost sobivata ter preoblikujeta pristop industrije do okoljske odgovornosti.
Za več informacij obiščite: JRE | Manifest - Nazdravimo trajnostnemu jutri