RestaurantHero_Subtitle

Onà

Onà Fine Dining

Onà Fine Dining, ki se nahaja v mirni vasi Stakevtsi, ponuja kulinarično doživetje, ki presega tipične Michelinove koncepte. Pod vodstvom chefa Filipa Zaharieva Onà Fine Dining vsako večerjo spremeni v nepozabno izkušnjo, s poudarkom na lokalnih in sezonskih sestavinah. Notranjost Onà Fine Dining je elegantna in prijetna. Mehke čiprovske preproge ter vzdušna svetloba sveč ustvarjajo toplo in vabljivo ozračje. Stene krasijo impresivne fotografije chefa Zaharieva, kar dodatno prispeva k edinstvenemu ambientu restavracije.
Filip Zahariev

Filip Zahariev

Chef Filip Zahariev (1986) vodi Onà s svojimi izjemnimi kulinaričnimi veščinami in vizijo. Z vplivi nordijske kuhinje in globokim spoštovanjem do lokalnih izdelkov ustvarja jedi, ki so tako inovativne kot tudi okusne.
Restaurant_ViewChef
  • Gostišče
  • Terroir
  • Kreativna kulinarika

Ustvarjalna regionalna kuhinja

V restavraciji Onà Fine Dining je vsak obrok kulinarična pustolovščina. Kuhinja, ki jo vodi chef Filip Zahariev, je dinamična in se nenehno razvija ter uporablja najkakovostnejše regionalne pridelke. Meni se redno spreminja, da odraža letne čase, in ponuja presenetljivo mešanico okusov in tekstur. Onà Fine Dining si prizadeva za trajnostnost ter uporablja predvsem sezonske in lokalne sestavine. To ne zagotavlja le najboljšega okusa, temveč tudi podpira lokalno skupnost in gospodarstvo. Vsaka jed pripoveduje zgodbo o regiji in letnem času

Del doživetja

Onà Fine Dining ponuja prijetna prenočišča v obnovljenih vaških hišah, zaradi česar je bivanje resnično edinstveno. Sobe so preproste in udobne, s skupnimi kopalnicami (ena kopalnica na dve sobi). Tukaj je vse v znamenju pristnosti in topline, brez razkošnih dodatkov, vendar s toplim sprejemom in pristnim domačim občutkom. Aja, pa brez wifi-ja! Le veliko miru.

Posebne dejavnosti

Onà Fine Dining organizira ekskluzivne kulinarične dogodke in delavnice, kjer se lahko gostje učijo o umetnosti kuhanja z lokalnimi sestavinami. Poleg tega restavracija ponuja degustacije vin z najboljšimi regionalnimi vini, ki jih vodijo strokovni someljeji.

Spokojna narava

Stakevtsi, mirna vas ob meji s Srbijo v regiji Belogradčik, ponuja slikovito in spokojno okolje. Obdana je z neokrnjeno naravo in je popoln kraj za pobeg od vsakdanjega vrveža. Gostje lahko uživajo v sprehodih po čudovitih pokrajinah ter odkrivajo bogato zgodovino in kulturo regije.

20:00 - 23:30
20:00 - 23:30
20:00 - 23:30
20:00 - 23:30