Filip Zahariev

Chef Filip Zahariev: veščine in vizija

Chef Filip Zahariev (1986) vodi Onà s svojimi izjemnimi kulinaričnimi veščinami in vizijo. Z vplivi nordijske kuhinje in globokim spoštovanjem do lokalnih izdelkov ustvarja jedi, ki so tako inovativne kot tudi okusne. Njegova predanost kakovosti in ustvarjalnosti naredi vsak obisk Onà Fine Dining poseben.

Onà

JREJRE-Jeunes Restaurateurs
vas Stakavetsi, Bolgarija
Onà Fine Dining, ki se nahaja v mirni vasi Stakevtsi, ponuja kulinarično doživetje, ki presega tipične Michelinove koncepte. Pod vodstvom chefa Filipa Zaharieva Onà Fine Dining vsako večerjo spremeni v nepozabno izkušnjo, s poudarkom na lokalnih in sezonskih sestavinah. Notranjost Onà Fine Dining je elegantna in prijetna. Mehke čiprovske preproge ter vzdušna svetloba sveč ustvarjajo toplo in vabljivo ozračje. Stene krasijo impresivne fotografije chefa Zaharieva, kar dodatno prispeva k edinstvenemu ambientu restavracije.