Das Restaurant Lemongarden, direkt am Meer gelegen und als integraler Bestandteil des Heritage Hotel Lemongarden, befindet sich in einem der drei liebevoll restaurierten 300 Jahre alten Steinhäuser im Zentrum des malerischen dalmatinischen Dorfes Sutivan. Dieses außergewöhnliche Ambiente, umhüllt von den Düften von Zitrusbäumen und mediterranen Kräutern, schafft eine Kulisse, die jedes Detail des gastronomischen Erlebnisses hervorhebt.
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Lemongarden restaurant
Entdecken Sie kulinarische Harmonie im Lemongarden: Ein historisches Juwel in Sutivan, Dalmatien
Lemongarden restaurant
Sutivan
Ante Udovičić
„Chefkoch Ante Udovičić hat in den besten Restaurants Kroatiens gearbeitet und sich von anderen ausländischen Küchen inspirieren lassen. Ante ist ein Fanatiker für hochwertige Produkte. Er ist ein Grillmeister und arbeitet hart daran, gutes Essen zu kreieren und beeindruckende Gerichte aus einfachen Zutaten zu zaubern, wie zum Beispiel seine berühmten Bračer Lammkutteln in Tomatensauce, aber es gibt auch eine große Auswahl an weniger 'exotischen' Abenteuern.
Mehr erfahren- Historische Eleganz
- Kulinarische Innovation
- Wasserfront-Charme
Lemongarden: Kulinarische Exzellenz mit frischen, lokalen Zutaten auf höchstem Niveau
Die Verwendung der frischesten und hochwertigsten Zutaten, kombiniert mit raffinierten Kochtechniken und dem handwerklichen Können des Lemongarden-Teams, führt zu Gerichten, die zugleich komplex, elegant und tief in der mediterranen Tradition verwurzelt sind. Küchenchef Ante Udovičić, der sich außergewöhnlichen, sorgfältig ausgewählten Produkten verschrieben hat, baut seine kulinarische Philosophie auf drei Leitprinzipien auf: lokal, saisonal und regional.
Durch diesen Ansatz interpretiert Udovičić traditionelle mediterrane Gerichte in einem modernen, eklektischen Stil neu und kreiert Teller, die Authentizität mit zeitgenössischem Ausdruck, Einfachheit mit Raffinesse vereinen. Jeder Bissen erzählt die Geschichte von Brač, von seinen Aromen, Düften und dem gemächlichen Rhythmus des Lebens.
Lemongarden ist ein gastronomisches Heiligtum, in dem Luxus durch Authentizität und mediterrane Eleganz erlebt wird.
Lemongarden Restaurant im Olivenfeld
An besonderen Abenden kommen wir hierher, um mit unseren Gästen Lamm und Spanferkel über offenem Feuer zu grillen und einfache, authentische kroatische Küche und Techniken zu genießen. Gutes Essen kann so einfach sein.
Die große Sonnenterrasse bietet den perfekten Blick, um den Sonnenuntergang zu genießen, der die Berge des Festlands rot leuchten lässt. Die Band spielt kroatische Volksmusik, um die wunderschöne Aussicht zu begleiten. Im Herbst, meist Ende Oktober, organisieren wir hier auch ein großes Fest, bei dem Freunde und Interessierte uns bei der Olivenernte helfen und ihr eigenes Olivenöl als Souvenir mit nach Hause nehmen.
Umgebung
"Hotel und Restaurant sind direkt am Wasser gebaut. Jeden Abend, wenn die Hitze des Tages nachlässt, verwandelt sich die Hafenpromenade von Sutivan in einen mediterranen Laufsteg, auf dem Einheimische und Gäste spazieren gehen. Das Restaurant Lemongarden befindet sich mitten im Trubel und ist der perfekte Ort, um dieses Schauspiel zu beobachten.
Eine etwas ruhigere Atmosphäre findet man an den Tischen gegenüber, direkt am Wasser. Von hier aus können Gäste die Fische beobachten, die im Wasser planschen, und wenn Sie Ihre Hand ausstrecken, können Sie fast eines der Boote berühren, das vielleicht Ihr Abendessen gefangen hat."
Heritage Hotel Lemongarden
Mit einer Mischung aus drei historischen Gebäuden, die sich zwischen über 150 duftenden Zitronenbäumen und umgeben von üppigen Gärten befinden, bietet dieses luxuriöse Hotel im Herzen von Sutivan eine malerische Oase, in der Gäste sich in ultimativem Komfort entspannen können. Das Boutique-Hotel verfügt über geräumige und wunderschön gestaltete Zimmer und Suiten, die jeweils einen atemberaubenden Blick auf den idyllischen Hafen oder den üppigen Garten bieten, der das Anwesen umgibt.
Die Einrichtung des Hotels ist eine perfekte Mischung aus zeitgenössischer Eleganz und mediterranem Charme, die die einzigartige Atmosphäre der Insel widerspiegelt. Das Highlight des Hotels könnte der Außenpool sein, der sich mitten im atemberaubenden Garten befindet.
Kontakt
Hier finden Sie uns
Lemongarden restaurantPerića Kala 1
21403Sutivan
KroatienSo erreichen Sie uns
Öffnungszeiten
| Tag | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|
| Montag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Dienstag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Mittwoch | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Donnerstag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Freitag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Samstag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
| Sonntag | 12:30 – 16:00 | 19:00 – 22:00 |
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