Gelegen neben der Brücke, die den historischen Kern von Trogir mit der Insel Čiovo verbindet, bietet Il Ponte einen unverwechselbaren Blick auf das Meer, die Holzbrücke und die UNESCO-geschützte historische Stadt Trogir. Geprägt von Geschichte und dem sanften Rhythmus des Mittelmeers bildet dieser Ort die unvergessliche Kulisse des Restaurants.
Ein elegantes Interieur und ein großzügiger Sommerhof schaffen unterschiedliche Atmosphären, die zusammen ein raffiniertes und intimes kulinarisches Erlebnis formen.
Die Küche basiert auf frischen, lokalen Zutaten und zeitgenössischen Techniken, die klare, ausdrucksstarke dalmatinische Aromen hervorheben. Die Weinkarte bietet eine breite Auswahl an kroatischen Weinen, mit besonderem Fokus auf dalmatinische Sorten, ergänzt durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl internationaler Weine.
Il Ponte ist ein Ort, der die Geschichte des zeitgenössischen Dalmatiens durch Geschmack, Ambiente und Atmosphäre erzählt.
