Die Burg Restaurant
Die Burg Restaurant
Die Burg Restaurant
Donaueschingen-aasen, Deutschland
Jason Grom
Jason GromNachdem er in einigen der besten Restaurants im deutschsprachigen Raum gearbeitet hat, fand Jason Grom 2017 den Weg zurück in die Heimat und eröffnete zusammen mit seinem Bruder Niklas Die Burg in Aasen neu.
Deutsche Küche
Zeitgenössische Küche
Restaurant & Hotel
Die Küche von Die Burg
„Verwurzelt in der Region, zu Hause in der Welt.“ So sehen Jason und Niklas das Essen in Die Burg, und die Speisekarte spiegelt dies wider. Alle Gerichte im Restaurant zeigen die Vielfalt der lokalen Lebensmittel, haben aber oft eine besondere Note, die dadurch entsteht, dass diese lokalen Produkte mit exotischeren internationalen Aromen kombiniert werden. Nur Zutaten der besten Qualität finden den Weg in die Küche und dann auf Ihren Teller. Die Präsentation ist der Schlüssel zu Die Burg, jeder Teller ist wie ein Kunstwerk, das sorgfältig präsentiert wird, um all die Zutaten hervorzuheben, die sorgfältig für die perfekten Geschmackskombinationen ausgewählt wurden.
Besondere Veranstaltungen
Die Räumlichkeiten von Die Burg eignen sich hervorragend für viele private Veranstaltungen. Egal ob Hochzeit, Firmenevent, Feier oder Gruppenurlaub – es können einzigartige Menüs zusammengestellt und auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden. Das Hotel und das Restaurant sind außerdem der ideale Ausgangspunkt für Rad- und Wandertouren, Golfrunden und Wellness-Wochenenden.
Hotel
Das Hotel verfügt über 12 moderne, gemütliche Zimmer, die ideal für einen erholsamen Aufenthalt sind. Genießen Sie die Ruhe und den Frieden der umliegenden Natur, bevor Sie im Restaurant ein gutes Essen zu sich nehmen.
Kontakt
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 17:30 - 20:30 | |
| Donnerstag | 17:30 - 20:30 | |
| Freitag | 17:30 - 20:30 | |
| Samstag | 17:30 - 20:30 | |
| Sonntag | 12:00 - 13:30 | 17:30 - 20:00 |
Reinschmecker-Menü
5-Gang-Menü inklusive Aperitif, Übernachtung und Frühstück im Doppelzimmer
TWENÜ
Vergünstigter Genuss für alle unter 30: 3-Gang-Menü inklusive Aperitif, Gruß aus der Küche, zwei passende Gläser Wein, Mineralwasser und Kaffee zum Ausklang. Wann? mittwochs, donnerstags & sonntags
Eine Reservierung machen bei Die Burg Restaurant
Machen Sie Ihre Reservierung über unsere Website um ein erstklassiges Gastronomieerlebnis zu erfahren - es geht einfach und schnell. Buchen Sie hier Ihren Tisch und machen Sie sich für ein unvergessliches Kulinarikevent bereit.
