UNITED WATERWAYS - Serving all waters
UNITED WATERWAYS ist Europas größter Anbieter modularer White-Label-Schiffsmanagement-Dienstleistungen auf allen Wasserwegen. Zum Markenportfolio gehören KD Floating Venues, Oceandiva, Weiße Flotte Sachsen, Thames Luxury Charters, Basler Personenschifffahrtsgesellschaft, die Reederei STARLING FLEET, Feenstra Riviercruises sowie die Servicemarken der River Advice Group auf europäischen Wasserstraßen. Ocean Advice ist das Pendant für das Management von Passagierschiffen auf den Weltmeeren. Die Wurzeln reichen bis ins Jahr 2004 zurück, als das Unternehmen unter dem Namen River Advice gegründet wurde. Im Jahr 2019 wurde die Gruppe unter dem Dach von UNITED WATERWAYS zusammengeführt. Der Hauptsitz befindet sich in Basel, Schweiz.
"Die Zusammenarbeit mit JRE stärkt unser kulinarisches Profil auf bedeutungsvolle und nachhaltige Weise. Sie verbindet Talentförderung, Handwerkskunst und starke Marken rund um ein gemeinsames Ziel: außergewöhnliche Gästeerlebnisse und echte Chancen für die nächste Generation von Köchinnen und Köchen."
COO, UNITED WATERWAYS
Kulinarische Flusserlebnisse auf ein neues Niveau heben
Die UNITED WATERWAYS Group und JRE-Jeunes Restaurateurs haben sich in einer langfristigen Partnerschaft zusammengeschlossen, die auf der gemeinsamen Überzeugung basiert, dass wahre Exzellenz in der Gastfreundschaft bei den Menschen, ihrer Leidenschaft und ihrem Handwerk beginnt. Durch die Verbindung der international angesehenen Gemeinschaft von Köchinnen, Köchen und Restaurateuren von JRE mit dem vielfältigen Portfolio der UNITED WATERWAYS Group entsteht eine einzigartige Plattform, auf der kulinarische Kunst auf globale Reichweite trifft.
Leidenschaft und Förderung junger Talente
Im Mittelpunkt der Partnerschaft steht ein starkes Engagement für die Förderung junger Talente und die Würdigung regionaler Identität durch Kulinarik. Indem aufstrebende kulinarische Fachkräfte an Bord der Schiffe von UNITED WATERWAYS mit dem Wissen, der Mentorschaft und der Inspiration der JRE-Köchinnen und -Köche verbunden werden, eröffnet die Partnerschaft neue Wege für Lernen, Kreativität und berufliche Entwicklung. Gleichzeitig werden Gäste eingeladen, authentische und hochwertige Küche zu erleben, die den kulturellen Reichtum der europäischen Flüsse und Reiseziele widerspiegelt.
Bereicherung des Gästeerlebnisses an Bord und an Land
Die Zusammenarbeit zielt darauf ab, durch charakteristische Gerichte, kuratierte kulinarische Geschichten und gemeinsame Werte rund um Qualität, Nachhaltigkeit und Innovation bedeutungsvolle Verbindungen zu schaffen. Gemeinsam wollen UNITED WATERWAYS und JRE die Gastronomie an Bord auf ein neues Niveau heben, die internationale Sichtbarkeit beider Marken stärken und zur langfristigen Zukunft der kulinarischen und gastgewerblichen Berufe beitragen.
"Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit UNITED WATERWAYS, um unsere Leidenschaft für kulinarische Exzellenz zu Reisenden entlang der ikonischen Flüsse Europas zu bringen. Diese Zusammenarbeit bietet jungen Köchinnen und Köchen einzigartige Möglichkeiten, ihre Fähigkeiten zu entwickeln und ihr Handwerk zu teilen, während Gästen unvergessliche gastronomische Erlebnisse sowohl an Bord als auch an Land geboten werden."
Vice President, JRE-Jeunes Restaurateurs
