Domaine du Châtelard
Restaurant Domaine du Châtelard
Domaine du Châtelard
Dirac, Frankreich
Ivan Gotfredsen
Ivan GotfredsenDie Küche des Hotel Restaurant Domaine du Châtelard leitet Chef Ivan Gotfredsen. Der junge dänische Koch begann seine Ausbildung im Michelin Restaurant La Fleur de Lys (Fribourg, Schweiz).
Kosmopolitische Küche
Atemberaubende Aussicht
4 Sterne Hotel
Küche im Domaine du Châtelard
Die internationale Karriere von Chef Ivan Gotfredsen beeinflusst seinen innovativen und kosmopolitschen Küchenstil mit einer Prise Italien und schweizer Präzision. Er arbeitet mit den besten lokalen Produkten und zeigt mit frischen, moderen Gerichten was die Region alles zu bieten hat. Das Restaurant Domaine du Châtelard offeriert 3 unterschiedliche Menüs: 3-Gänge Menu du Jour, 3- oder 4-Gänge Signature Menü, 4-Gänge Végétal Menü und das 3- oder 4-Gänge Menü l’Instant. Zudem können Sie Ihr Menü mit einer köstlichen Käseplatte abschließen.
Dirac
Wenn Sie die Gegend um Dirac entdecken möchten, ist das Hotel und Restaurant Domaine du Châtelard der perfekte Ausgangspunkt. In Dirac gibt es 2 außergewöhnliche Kathedralen zu besichtigen: Eglise Saint-Martial und Eglise Saint-Pierre-aux-Liens. Und im nahegelegenen Soyaux (3 km) liegt Accroparc, welches ideal für Outdooraktivitäten ist. Die Stadt Angoulême ist nur 10 Autominuten entfernt und in 2 Stunden Fahrt erreichen Sie die Stadt Bordeaux. Saint-Émilion (98 km) ist auch einen Besuch wert, hier können Sie eine Stadttour unternehmen und eines der vielen Museen oder Weingüter besuchen.
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Öffnungszeiten
| TAG | MITTAGESSEN | ABENDESSEN |
|---|---|---|
| Montag | ||
| Dienstag | ||
| Mittwoch | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Donnerstag | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Freitag | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Samstag | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Sonntag | 12:00 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
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